Varianta americană a sarmalelor

Dacă nu vrei să-ţi petreci ore bune din viaţă în faţa unei oale cu sarmale, experţii americani în cooking îţi oferă o alternativă: foi de viţă umplute cu carne de vită şi brânză de capră.

Cumpără 150 de grame de carne tocată slabă de vită şi pune-o 5 minute la foc într-un vas non aderent. Scurge grăsimea, apoi combină carnea cu 2 linguri de ulei de măsline, 100 de grame de brânză de capră, cimbru, busuioc, rozmarin (de preferinţă proaspete), pătrunjel, sare, piper şi zeamă de lămâie.

Umple câteva foi de viţă cu acest amestec, după ce în prealabil ai pus pe fiecare frunză puţină brânză de capră. Unge pacheţelele cu ulei de măsline, apoi pune-le circa 2 minute pe grătar. Consumă-le calde şi bucură-te de cea mai rapidă reţetă care se apropie de sarmale.

Recomandări

Care este singura carne bună pentru creier, potrivit medicului neurochirurg Vlad Ciurea

Licoarea naturală care te ajută să scapi de stres și să dormi mult mai bine noaptea.…