Roşiile, remediu împotriva bolilor de inimă

Oamenii de ştiinţă de la „Universitatea Tufts” din Boston au determinat efectele benefice ale dietelor ce conţin cantităţi mari de roşii asupra bolilor cardiovasculare, informează dailymail.co.uk.

Compuşii din roşii protejează sistemul cardiovascular, reducând cu peste 20% riscul dezvoltării bolilor cardiace.

Antioxidantul care oferă culoarea roşie, licopen se manifestă preum un paznic al inimii – s-a observat că o cantitate mai mare de licopen coincide cu un număr mai mic de infarcte.

Recomandări

Nu vă puneţi cu roşiile modificate genetic!

Roşiile şi ardeii previn atacul cerebral

Studiile publicate în „British Journal of Nutrition” au specificat că regimurile pe bază de roşii (sau alimente care conţin licopen, cum ar fi pasta de tomate, ketchup etc) pe o perioadă de 11 ani reduc riscul maladiilor cardiace cu 26 de procente, fără niciun efect asupra iminenţei accidentelor vasculare cerebrale.