Îngheţată de casă sănătoasă

În căutarea reţetei care să semene cât mai mult la gust şi consistenţă cu îngheţata cu care era obişnuit băiatul meu pretenţios, am descoperit combinaţia de banane cu avocado care oferă desertului o consistenţă perfectă.

Ingrediente: 1 avocado copt, 1 banană mare, între o jumătate de cană şi o cană lapte de migdale – în funcţie de ce consistenţă vrei, 1 – 2 linguriţe de miere (în funcţie de preferinţe).

Mod de prepararare: Se pun în blender toate ingredientele şi se mixează pentru a obţine o compoziţie omogenă, apoi turnaţi-o într-un vas şi puneţi-l la congelator.

Recomandări

Mousse de căpşuni

Inghetata de sparanghel – reteta video

Fiind delicioasă şi gândindu-mă că băieţii mei sunt gurmanzi şi o vor devora instant, am lăsat-o la congelator până a căpătat consitenţa unui milkshake uşor îngheţat. Să nu fie prea solidă şi să ne trezim cu vreo faringită de toată frumuseţea!

Beneficii

Fără conţinut de zahăr şi doar cu grăsimi sănătoase, această îngheţată este savuroasă şi nutritivă, datorită beneficiilor bananelor şi a fructului de avocado. Noi trei am devorat-o instant.