Icrele – beneficii pentru sănătate. Ce efect au asupra inimii și creierului

• afecțiunile inimii (atac de cord, ritm cardiac anormal, coagularea sângelui) – beneficiile se datorează scăderii nivelului trigliceridelor din sânge;
• boala Alzheimer – acizii grași polinesaturați găsiți în pește previn deteriorarea celulelor nervoase în timp și presiunea mare a sângelui, în plus, ajutând în privința puterii de concentrare;
• cancerul – diferite studii de specialitate au demonstrat că bărbații care nu mănâncă pește se expun la un risc de până la trei ori mai mare de a face cancer de prostată în comparație cu cei care mănâncă în cantități mari sau moderate;
• depresia – se pot diminua efectele depresiei prin consumul de pește, fiindcă acizii grași Omega 3 cresc nivelul serotoninei de la nivelul creierului;
• artrita – uleiurile din pește reduc inflamațiile din organism și ameliorează simptomele artritei reumatoide;
• îmbătrânirea pielii – o dietă bazată pe consumul de pește poate diminua neplăcerea provocată de apariția ridurilor, întârziind procesul apariției lor.

La fel ca în cazul peștelui, icrele reprezintă și ele un tip de aliment care trebuie consumat doar după ce ne-am asigurat în prealabil că provin din surse sigure, întrucât altfel pot conține substanțe nocive pentru sănătatea noastră. Citește cu atenție eticheta și alege produse fără E-uri dăunătoare.