Pastă de jumări cu ceapă – durează doar 5 minute rețeta!

Dacă tot vin sărbătorile și vă pregătiți intens cu de-alea gurii pentru mesele îmbelșugate de Crăciun și Revelion, încercați și această rețetă de pastă de jumări cu ceapă. Este foarte gustoasă și se prepară rapid, în doar 5 minute. 

În plus, nu aveți nevoie de prea multe ingrediente și nici de îndemânare deosebită în bucătărie. Doar aruncați jumările într-un blender, adăugați restul condimentelor și amestecați.

Este o variantă de luat în calcul pentru un mic dejun sățios, dar țineți cont că această pastă de jumări nu rezistă prea mult timp la frigider. În 2-3 zile își pierde prospețimea. Așa că faceți o cantitate suficientă pentru 1-2 zile, nu mai mult. Și mâncați cu moderație! Nu este deloc un preparat dietetic și nici prietenos cu ficatul sau silueta.

Recomandări

Secretul celor mai bune sarmale cu carne de porc și vită, în foi de varză murată.…

Greșeala pe care o faci când pui drojdie în aluatul de cozonac. Testul prin care îți…

Rețetă de pastă de jumări cu ceapă

Ingrediente

• 200 grame jumări ușor crocante
• 1 ceapă roșie sau albă
• sare și piper, după gust
• 1 linguriță de muștar (dulce, iute sau cu hrean, după preferințe)
• 1 cățel de usturoi
• puțină boia (dulce sau iute), ca să dea culoare pastei

Mod de preparare

Curăță ceapa și usturoiul și taie-le grosier.

Pune jumările într-un blender, împreună cu ceapa, usturoiul, muștarul, sarea, piperul, boiaua.

Mixează până obții o cremă omogenă care are textura pateului de ficat.

Pasta de jumări se servește pe felii de pâine proaspătă de casă, de preferat integrală. S-aveți poftă!