Rețetă de smoothie cu nuci și afine

Nucile sunt extrem de populare, în special pentru beneficiile pe care le au pentru sănătate, dar mai ales pentru că le întâlnim de multe ori în rețete pentru micul dejun sau gustări. Sunt delicioase chiar și folosite în smoothie-uri, motiv pentru care venim către tine cu o rețetă delicioasă de smoothie cu nuci și afine.

Nucile sunt o sursă excelentă de acizi alfa-linoleici, un acid gras omega-3, fiind totodată și cea mai bună sursă vegetală de omega-3. Datele publicate în Advances in Nutrition arată că dacă grăsimile din nuci ar putea combate riscul de boli cardiovasculare.

Delicioase și versatile, nucile oferă totodată proteine și fibre, doi nutrienți care conferă sațietate și țin la distanță poftele alimentare. În plus, sunt o sursă excelentă de antioxidanți, calciu, magneziu și alți nutrienți importanți.

Alături de afine, iaurt, curmale și lapte poți obține un smoothie delicios și excelent pentru sănătatea inimii, dar și care să-ți ofere sațietate.

Smoothie cu nuci și afine

Ingrediente pentru două porții:

• afine congelate
• nuci
• iaurt grecesc cu 2% grăsime
• lapte la alegere
• curmale
• gheață
• scorțișoară (opțional)

Mod de preparare: Pune toate ingredientele într-un blender și mixează-le până obții o compoziție cremoasă.