8 rețete ușoare și delicioase de dressing pentru salate

Salatele sunt o alegere excelentă atunci când vine vorba de o masă sănătoasă și hrănitoare. Cu toate acestea, mulți dintre noi neglijăm adesea sosul de salată și ne îndreptăm spre opțiunile nesănătoase și pline de calorii. Din fericire, există o mulțime de opțiuni de dressing pentru salate care sunt atât delicioase, cât și sănătoase.

În acest articol, vă prezentăm 8 rețete ușoare și gustoase de dressing-uri pentru salate, pe care le puteți pregăti în doar câteva minute.

Sos de muștar cu miere

Acest sos de muștar cu miere funcționează foarte bine atât ca dressing pentru salate, cât și ca sos sănătos pentru aperitive. Pentru a pregăti acest dressing, amestecă ingredientele într-un bol de dimensiuni medii. Poți păstra sosul în frigider timp de până la două săptămâni.

Recomandări

De ce e bine să pui bicarbonat de sodiu la fasole. Secretul gospodinelor cu experiență

Secretul moldovencelor pentru cea mai bună supă de găluște

Ingrediente:

• 1/4 cană muștar
• 1/4 cană ulei de măsline
• 1/4 cană iaurt grecesc simplu
• 3-4 lingurițe de miere
• 1 lămâie, proaspăt stoarsă
• 1/2 linguriță de sare
• Un strop de piper

Sos „Zeița Verde”

În prepararea acestui sos puteți folosi tot felul de ierburi proaspete. Printre ingredientele sosului se numără:

• 2/3 cană de iaurt grecesc simplu
• 1 cană de ierburi proaspete (amestecați ceea ce aveți la îndemână)
• 1 cățel de usturoi, tocat
• 1 lămâie, stoarsă proaspăt
• 1/2 linguriță de sare
• 1/2 linguriță de piper proaspăt măcinat

Înainte ca pătrunjelul sau busuiocul să se strice, aruncați-le într-un blender cu celelalte ingrediente pentru a prepara rapid sosul „Zeița Verde”.

Pentru prepararea sosului, am amestecat mai mult pătrunjel, busuioc proaspăt și puțin cimbru, dar puteți adăuga și coriandru, mărar, mentă sau ceapă verde.

Se păstrează în frigider timp de până la două săptămâni.

Sos Vinegretă grecească

În timp ce acest sos este grozav pe orice salată proaspătă de grădină, este deosebit de delicios și într-o salată de paste grecească. Pentru a-l prepara, aruncă toate ingredientele într-o sticlă și agită bine!

Ingrediente:

• 3/4 cană ulei de măsline
• 6 linguri oțet de vin roșu
• 3 lingurițe oregano uscat
• 1 linguriță usturoi pudră
• 1/2 linguriță sare

Deoarece nu există nimic în compoziție care să se strice, puteți păstra acest sos pe raft pentru câteva săptămâni.

Chipotle Honey Vinaigrette

Acest sos Chipotle Honey Vinaigrette este picant și plin de gust, sosul perfect pentru a fi adăugat peste salatele tale de legume proaspete.

Ingrediente:

• 3/4 cană ulei de măsline
• 1/4 cană oțet roșu de vin
• 2 lingurițe de miere
• 2 ardei chipotle în sos
• 2 căței de usturoi, tocați
• 1 lime, proaspăt stoarsă
• 1 linguriță de chimen
• 1 linguriță de oregano proaspăt (sau 1/2 linguriță de oregano uscat)
• 1/2 linguriță de sare
• puțin piper

Pentru a face acest sos, se amestecă totul într-un bol. Acest sos Chipotle Honey Vinaigrette poate fi păstrat în frigider timp de până la două săptămâni.

Vinegretă de coriandru și lime

Folosește coriandrul care este pe cale să expire în frigider și prepară o delicioasă vinegretă de coriandru și lime. Aceasta este o garnitură excelentă pentru orice fel de mâncare mexicană.

Ingrediente:

• 2 lime, proaspăt stoarse
• 1 cană de coriandru proaspăt
• 1 cățel de usturoi
• 1/2 linguriță de coriandru măcinat
• 1 linguriță de miere
• 1/2 linguriță de sare
• 1/2 cană de ulei de măsline

Tot ce trebuie să faci este să amesteci ingredientele într-un blender și să torni amestecul într-un borcan sau sticlă cu capac ermetic. Această vinegretă de coriandru și lime ar trebui să fie păstrată în frigider timp de până la două săptămâni.

Vinegretă de susan și ghimbir

Dacă ești un mare fan al alimentelor aromatizate cu susan și ghimbir, atunci cu siguranță te vei îndrăgosti de această rețetă.

Ingrediente:

• 2 linguri de ulei de susan
• 2 linguri de sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
• 2 linguri de oțet de orez
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 linguri de miere
• 1 lingură de ghimbir proaspăt tocat
• 1 cățel de usturoi tocat
• 1 linguriță de Sriracha

Pentru a face acest dressing, amestecă ingredientele împreună într-un castron. Deși se cere o linguriță de Sriracha, poți să o omiți dacă nu dorești ca sosul să fie picant.

Acest dressing cu susan și ghimbir poate fi depozitat la temperatura camerei timp de până la două săptămâni.

Sos Ranch