Shaorma a devenit de ani buni unul din cele mai apreciate feluri comandate la fast-food-urile din România. Accesibilă la preț, aceasta este potrivită pentru gusturile multora.
Cu toate astea, mulți specialiști susțin că preparatul este de departe cea mai nesănătoasă alegere culinară pe care o putem face. Iată câte calorii conține o shaorma mică, de pildă!
O shaorma de 300 de grame are în medie 714 calorii. De ce? Ea conține deseori cartofi prăjiți, multe sosuri și carne grasă.
Astfel, cele 714 calorii conținute de o shaorma mică reprezintă deja o parte importantă din necesarul zilnic de aproximativ 2000 de calorii.
O variantă mai sănătoasă conține și:
24,6 grame de proteine
43,2 grame de lipide
56,7 grame de carbohidrați
5,1 grame de fibre
Poți alege o opțiune mai sănătoasă și să o prepari cu o carne slabă (pui sau curcan), amestec de legume (roșii, castraveți proaspeți/murați, ceapă, porumb sau ardei) și un ketchup fără calorii. De asemenea, totul trebuie învelit corespunzător cu o lipie cu semințe sau foi de orez.
Potrivit site-ului nutrionix.com, shaorma mică are în jur de 250-300 de grame, iar numărul calorii variază între 350 și 700 de calorii, dupa cum urmeaza:
carne de pui, 50 de grame
cartofi prăjiți, 50 de grame
o lipie, 60 de grame
ketchup, 30 de grame
sos de maioneză, 30 de grame
varză, 20 de grame
castraveți murați, 20 de grame
ceapă, 10 grame
Shaorma mică de vită, calorii și conținut
Tot potrivit site-ului nutrionix.com, o shaorma mică cu carne de vită are circa 312 grame și conține 618 calorii.
Restul valorilor nutriționale pentru acest produs sunt cele de mai jos:
19,2 grame de grăsimi, dintre care 6,3 grame de grăsimi saturate, 1,7 grame de grăsimi polinesaturate și 7,7 grame de grăsimi mononesaturate
160 mg de colesterol
481,6 mg de sodiu
46,4 grame de carbohidrați, dintre care 2,2 grame de fibre și 2,5 grame de zaharuri
62,4 grame de proteine
650 mg de potasiu
Citește și: Am făcut calculul! Câte calorii are un Big Mac de la McDonald’s România, de fapt