Practice și extrem de gustoase, fructele uscate sunt o alegere la îndemână când vine vorba de gustări rapide. Și deși sunt de dimensiuni mici, sunt o sursă abundentă de proteine, vitamine, minerale și fibre alimentare.
De la beneficiile pentru siluetă și până la cele medicinale, fructele uscate îți oferă toate motivele pentru a le include în dieta ta.
Când mănânci fructe uscate, îi oferi corpului practic o doză substanțială de antioxidanți, compuși ce sprijină protejarea celulelor sănătoase de daunele radicalilor liberi din organism.
Potrivit unor cercetări, fisticul (îndeosebi!) are o capacitate antioxidantă foarte mare, rivalizând cu afinele, rodiile, cireșele și vinul roșu.
Fructele uscate, împreună cu nucile și semințele te pot ajuta să obții mai mulți nutrienți pentru buna funcționare a întregului organism.
Mai mult, fiind considerate o sursă bogată de potasiu, vitamina A, fibre și cupru, atât fructele uscate (cât și nucile) ajută la menținerea unui nivel ridicat de energie.
Consumul de fructe uscate ajută la câștigarea în greutate într-un mod sănătos deoarece acestea sunt pline de fructoză și glucoză. Nucile, în special, sunt bogate în proteine, fibre și grăsimi sănătoase și te pot ajuta să crești aportul de calorii.
Citește și: Cele mai bune fructe uscate pentru siluetă
Fructele uscate previn și controlează diabetul, în ciuda faptului că sunt bogate în zahăr – acestea conțin cantități remarcabile de antioxidanți care pot îmbunătăți răspunsul insulinei.
De asemenea, pot preveni stresul oxidativ și inflamația pancreasului. Atât fructele uscate, cât și nucile conțin cantități însemnate de fibre, care ajută la menținerea și reglarea nivelului de zahăr din sânge.
Citește și: Ce fructe să consumi dacă ai diabet
Citește și: Fructe uscate ce pot trata afecţiunile de zi cu zi