Tartă cu smochine și iaurt, fără coacere, delicioasă și gata în doar 10 minute

Vrei un desert de senzație și ușor de preparat? Această tartă cu smochine, fără coacere, rapidă, cu o bază delicată de fructe și nuci zdrobite, acoperită cu iaurt, smochine și un strop de miere este exact ce îți trebuie.

Ingrediente tartă cu smochine

• 300 g amestec de fructe și nuci
• 500 g iaurt grecesc
• 1 păstaie de vanilie
• 1 linguriță miere lichidă, plus extra pentru servire
• 4 smochine perfect coapte

Mod de preparare

Tapetează o formă de tort cu diametrul de 20 cm cu hârtie de copt. Toarnă fructele și nucile într-un robot de bucătărie și mixează până devin fine și lipicioase (ar trebui să poți modela ușor cu mâinile), apoi presează compoziția în baza formei pregătite și pe margini, pe o înălțime de 2,5 cm. Lasă la congelator pentru a se întări timp de o oră.

Recomandări

De ce e bine să pui bicarbonat de sodiu la fasole. Secretul gospodinelor cu experiență

Secretul moldovencelor pentru cea mai bună supă de găluște

După ce a trecut timpul, amestecă iaurtul cu vanilia și o linguriță de miere, apoi toarnă în crusta de tartă răcită. Congelează pentru încă o oră sau până când devine ușor închegată.

Eliberează tarta din formă, taie smochinele în jumătate sau în sferturi și aranjează-le frumos deasupra, apoi stropește abundent cu miere, pentru un rezultat final spectaculos.

Foto: Shutterstock