Pentru că am intrat în Postul Paștelui, în următoarea perioadă, multe persoane caută alternative vegetale care să înlocuiască alimentele pe care obișnuiau să le consume zi de zi, dar care, în același timp, să fie și bogate în proteină pentru a le oferi senzația de sațietate, nutrienții necesari și, bineînțeles, pentru a reduce senzația de foame și poftele alimentare. Dacă poftești la cârnați și ochii „ți-au picat” pe cârnații de post din Kaufland România, iată ce conțin, de fapt!
Am dat o fugă în magazin, am căutat produsul, iar când am început să citim eticheta și să vedem ce ingrediente conțin cârnații de post din Kaufland România, l-am pus la loc pe raft. Produsul costă 58 lei/kg, dar nu pentru preț l-am pus la loc, ci din cauza ingredientelor de pe etichetă.
Luați loc, urmează să enumerăm câteva dintre ele și să vă și explicăm ce este în neregulă cu ele.
Avem așa: apă, 20% proteină de mazăre, ulei vegetal de floarea soarelui. Nimic greșit până aici. Acum urmează ce-i mai rău! Agent de îngroșare: metilceluloză, fibră de mazăre, amidon modificat, sare, condimente, aromă, dextroză, extract de condimente, pudră de sfeclă roșie, extract de ceai, aromă de fum, conservant: sorbat de potasiu, membrană artificială comestibilă: stabilizatori (alginat de sodiu, clorură de calciu).
Vom lua acum doar câteva dintre ingrediente și le vom explica.
Am enumerat doar trei ingrediente, toate E-uri. Concluziile le trageți singuri.
Foto: arhivă Gândul Media Network