Iată ce trebuie să conțină lista de cumpărături, pentru un stil de viață sănătos

A face cumpărăturile săptămânale fără o listă de cumpărături poate fi adesea o provocare, mai ales dacă ne lăsăm pradă tentației. Rafturile magazinelor abundă de fel și fel de alimente care mai de care mai colorate și mai ușor de preparat, însă, sunt cu adevărat ceea ce are o persoană nevoie pentru un stil de viață sănătos?

Înainte de a merge la supermarket, specialiștii ne recomandă să ne întocmim o listă de cumpărături, pentru a nu face risipă financiară, dar nici risipă din punct de vedere al timpului și al energiei. Un prim pas ar fi includerea în coșul de cumpărături a cât mai multor alimente bogate în nutrienți, alimente diverse, dar sănătoase, potrivite pentru un stil de viață echilibrat. La polul opus, alimentele procesate și dulciurile rafinate sunt de evitat.

Lista de cumpărături pentru un stil de viață sănătos

Legume

• spanac

• varză

• brocoli

• conopidă

• ardei gras

• varză de Bruxelles

• zuchini

• morcovi

• sparanghel

• varză

• castraveți

• țelină

• ceapă

• usturoi

• ierburi proaspete – busuioc și pătrunjel

• cartofi albi și cartofi dulci

• sfeclă

• dovleac

Recomandări

Cei “4 P” din dietă care te îmbătrânesc. Alimentele pe care românii le adoră, dar care…

52 de alimente bune pentru deficitul de fier. Ce să mănânci să nu faci anemie

Fructe

• avocado

• afine

• căpșuni

• mure

• zmeură

• mere

• portocale

• lămâi

• grapefruit

• rodie

• struguri

• banane

• ananas

• cireșe

• mango

• papaya

Produse lactate și alimente fermentate

• ouă

• unt

• lapte

• lapte de cocos/migdale

• brânzeturi cu conținut mare de grăsime brânză de capră, cheddar, feta

• chefir

Carne

• pui întreg sau piept de pui

• conserve de pește

• pește proaspăt

• creveți

• carne de vită/curcan

• proteine vegetale: tofu

Leguminoase și produse din cereale

• conserve de fasole/linte

• cereale: quinoa, orez brun, hrișcă, orz, mei

• legume și/sau fructe congelate

Pâine și produse de panificație

• făină de migdale

• făină de cocos

• germeni de grâu

• făină din grâu integral

Grăsimi și uleiuri pentru gătit

• ulei de măsline

• ulei de avocado

• tahini

• unt de cocos

Nuci și semințe

• semințe de dovleac

• semințe de floarea soarelui

• unt de migdale

• semințe chia

• fistic

• nuci

Condimente

• oțet de mere

• oțet balsamic

• miere

• sos iute

• sirop de arțar

• drojdie

• muștar

• extract de vanilie

• sare

• piper

• curcuma

• ghimbir

• scorțișoară

• salvie

• șofran

• praf de usturoi

• paprika

• praf de chili

• praf de copt

Conserve

• lapte de cocos

• roșii zdrobite

• piure de dovleac

• supă de pui

Băuturi

• ceai pliculețe: verde, negru

• ceai din plante: mentă, hibiscus, ghimbir

• apă carbogazoasă

• cafea

Gustări

• ciocolata neagră

• fructe uscate

• murături

• măsline

• batoane proteice fără zahar

Surse:

https://www.ewg.org/foodnews/summary.php

https://greatist.com/eat/healthy-grocery-list-for-one#tips

https://www.mdpi.com/2072-6643/10/6/661