Lichior de izmă după o rețetă veche de opt decenii. O băutură fină, perfectă pentru serile de vară

Lichiorul de izmă este o băutură fină, perfectă pentru serile călduroase de vară. În rândurile următoare, îţi vom prezenta o rețetă aacestui lochior care datează din 1943.

Lichiorul de izmă este o băutură alcoolică obținută prin infuzarea sau macerarea frunzelor de mentă în alcool, adesea cu adăugarea de zahăr pentru a obține un gust dulce. Acest tip de lichior este popular datorită gustului său răcoritor și aromei intense de mentă.

Reţeta detaliată o găseşti AICI

Lichiorul de mentă are o istorie lungă, fiind folosit inițial în scopuri medicinale datorită proprietăților terapeutice ale mentei. În Europa, lichiorurile pe bază de plante erau produse de mănăstiri și farmacii încă din Evul Mediu.

Ingrediente necesare preparării lichiorului de izmă

• 100 g frunze de mentă
• 2 litri de alcool
• 500 g zahăr
• 2 pahare de apă