Pe ambalajele alimentelor poți găsi un dreptunghi în interiorul căruia se află un număr. Ce semnificație are și de ce este important să o știi

Înțelegerea informațiilor de pe ambalajele alimentelor este esențială pentru a face alegeri corecte și pentru a ști exact ce cumpărăm. Etichetele conservelor, de exemplu, includ o serie de detalii obligatorii care ne ajută să evaluăm cantitatea și calitatea produsului.

Informații cheie de pe ambalaje

Pe ambalajele conservelor de fasole, ananas sau ciuperci, putem găsi următoarele informații:
– Cantitatea netă
– Greutatea netă după scurgerea lichidului
– Volumul ambalajului
– Originea produsului
– Data expirării

Un detaliu important pe care mulți nu îl observă este volumul ambalajului, adesea indicat într-un dreptunghi. Ce înseamnă acest volum și de ce este important?

Recomandări

Care este cel mai bun ulei pentru prăjit. Se găsește în orice magazin

Alimentele din comerț pe care un medic nutriționist le-a exclus din dieta copiilor săi: „Sunt cele…

Ce indică volumul ambalajului?

Reglementările actuale impun indicarea volumului nominal pe ambalaje, referindu-se la recipientele cu o capacitate de până la 5 litri. Această regulă se aplică atât conservelor, cât și borcanelor de murături. Volumul ambalajului reprezintă capacitatea totală a recipientului și este afișat fie direct pe ambalaj, fie pe etichetă, încadrat într-un dreptunghi pentru a se distinge clar de cantitatea netă și greutatea netă scursă.

Normele care reglementează volumul ambalajului

Volumul ambalajului nu este lăsat la latitudinea producătorului. Ghidurile Comisiei Germane pentru Cartea Alimentelor stabilesc standarde precise pentru volumul ambalajului în raport cu greutatea netă scursă a produsului. De exemplu, pentru fasolea roșie, este specificat un raport de 59 de grame per 100 mililitri de volum al ambalajului, iar pentru fasolea mică, raportul este de 62,5 grame. Astfel, pentru un recipient cu un volum nominal de 425 de mililitri, greutatea netă scursă ar trebui să fie între 250,75 și 265,6 grame, conform Asociației Federale a Centrelor și Asociațiilor de Consumatori (vzbv).

Importanța înțelegerii etichetelor alimentare

Cunoașterea acestor detalii ne permite să facem alegeri informate și să avem așteptări realiste cu privire la cantitatea de produs pe care o cumpărăm. În plus, respectarea acestor norme asigură transparență și corectitudine din partea producătorilor. De exemplu, atunci când cumpărăm o conservă de fasole, știm exact cât de mult produs solid și cât lichid conține ambalajul, evitând astfel eventualele dezamăgiri.

Pentru a face alegeri alimentare în cunoștință de cauză, este util să citim cu atenție etichetele și să înțelegem semnificația fiecărei informații. Cantitatea netă ne spune cât de mult produs conține ambalajul, greutatea netă scursă ne arată cât de mult din produs este efectiv utilizabil, iar volumul ambalajului ne dă o idee despre dimensiunea totală a recipientului. Originea produsului și data expirării sunt, de asemenea, informații esențiale pentru a ne asigura că achiziționăm produse proaspete și de înaltă calitate.

În concluzie, etichetele de pe ambalajele alimentelor nu sunt doar simple detalii. Ele oferă informații valoroase care ne ajută să facem alegeri mai bune și să ne asigurăm că primim exact ceea ce plătim. Prin înțelegerea și utilizarea corectă a acestor informații, putem îmbunătăți semnificativ calitatea alimentației noastre.

Sursă foto: vzbv.de

CITEȘTE ȘI: Care este semnificația codului misterios aflat într-un oval alb pe ambalajele unor produse precum mezeluri sau smântână