Cu toții am trecut prin asta: îți dorești o gustare rapidă și vrei o porție de cartofi prăjiți fierbinți și crocanți de la McDonald’s. Cu toate acestea, ceea ce se întâmplă în spatele tejghelei când ceri cartofi proaspeți te-ar putea surprinde.
TikTok și alte platforme de socializare au expus recent unele practici mai puțin proaspete ale gigantului fast-food. Recent, TikTok a devenit un punct fierbinte pentru lucrătorii din industria fast-food care dezvăluie secretele din interior. Una dintre aceste dezvăluiri vine de la un angajat McDonald’s care a arătat ce se întâmplă când clienții cer cartofi proaspeți. În loc să facă un lot nou, angajatul scoate cartofii pre-gătiți din încălzitor și îi reîncălzește scurt în friteuză.
Videoclipul de pe TikTok a stârnit reacții mixte printre internauți. Unii clienți și-au exprimat indiferența, menționând că le pasă doar să primească cartofi fierbinți, nu neapărat proaspeți. De exemplu, un utilizator a comentat: „Atâta timp cât sunt fierbinți, sunt fericit,” în timp ce altul a declarat: „Am lucrat acolo și am făcut și eu asta.”
În timp ce unii clienți sunt mulțumiți cu cartofii reîncălziți, alții își exprimă îngrijorarea privind sănătatea și gustul. Reîncălzirea cartofilor poate duce uneori la încălzire neuniformă, ceea ce poate rezulta în zone reci sau prea gătite. În plus, reîncălzirea poate afecta textura și aroma, făcând cartofii mai puțin plăcuți. Unii clienți au raportat chiar reacții adverse, ceea ce i-a determinat să evite complet cartofii de la McDonald’s.
Angajații altor lanțuri de fast-food au confirmat că această practică nu este unică pentru McDonald’s. Angajații de la Burger King, de exemplu, au recunoscut că reîncălzesc cartofii în loc să facă un lot nou. Această metodă economisește timp și resurse, dar poate fi percepută ca o nedreptate pentru clienții care se așteaptă la mâncare proaspăt gătită.
Dacă vrei să te asiguri că primești cartofi proaspeți, există un truc simplu: cere cartofi fără sare. Această cerere obligă personalul să gătească un lot nou, deoarece cartofii pre-gătiți sunt deja sărați. Poți adăuga sare după gust odată ce primești cartofii fierbinți și proaspeți. Această metodă a fost împărtășită de mulți clienți isteți și confirmată chiar de angajații McDonald’s ca o modalitate eficientă de a obține cartofi proaspeți.
Unii clienți susțin că nu ar trebui să recurgă la cereri speciale pentru a obține mâncare proaspătă. Ei cred că restaurantele fast-food ar trebui să servească cartofi proaspeți în mod implicit, având în vedere că pamenii plătesc pentru produs. Această perspectivă evidențiază o problemă mai largă legată de serviciile pentru clienți și controlul calității în industria fast-food.
Sursă foto – chanonnat srisura / Shutterstock