Ce efecte secundare poate avea turmericul consumat în exces

Principalul său compus activ, curcumina, este responsabil pentru majoritatea beneficiilor pentru sănătate.

Cu toate acestea, consumul excesiv de turmeric poate avea efecte secundare serioase, iar doza zilnică trebuie respectată pentru a evita potențialele riscuri.

Doza zilnică recomandată de turmeric

Deși nu există o doză zilnică strictă pentru consumul de turmeric, studiile sugerează că între 500 și 2.000 de miligrame de curcumină pe zi este considerată sigură pentru majoritatea oamenilor. Aceasta înseamnă aproximativ 1-3 grame de turmeric sub formă de pulbere. Este important de menționat că majoritatea produselor din turmeric conțin doar o mică parte de curcumină (în jur de 3%), astfel încât suplimentele cu extract de curcumină pot fi necesare pentru a obține cantități terapeutice.

Recomandări

Cum influențează alimentația echilibrul hormonal al femeii și șansele ei de a deveni mamă

5 motive pentru care te doare în piept și care nu au nimic de-a face cu…

Pe de altă parte, consumul excesiv de turmeric (peste 4-5 grame pe zi) poate provoca efecte secundare și chiar probleme grave de sănătate, în special atunci când este consumat pe o perioadă îndelungată.

Efectele secundare ale consumului Excesiv de turmeric

1. Tulburări gastrointestinale

Unul dintre cele mai comune efecte secundare ale consumului excesiv de turmeric este apariția problemelor gastrointestinale. Acestea pot include simptome precum greață, diaree, balonare și crampe stomacale. Curcumina poate stimula secreția de bilă, ceea ce poate duce la disconfort digestiv, mai ales la persoanele cu probleme biliare preexistente.

2. Risc de pietre la rinichi

Turmericul conține oxalați, compuși care pot contribui la formarea pietrelor la rinichi. Consumul unei cantități mari de turmeric poate crește nivelul de oxalați din organism, favorizând acumularea acestora în rinichi sub formă de cristale, ceea ce poate duce la dezvoltarea pietrelor la rinichi, în special la persoanele predispuse la această afecțiune.

3. Reacții alergice

Unele persoane pot dezvolta reacții alergice la turmeric, care se manifestă prin erupții cutanate, mâncărimi sau chiar dificultăți respiratorii. Consumul excesiv poate agrava aceste simptome, ducând la reacții mai severe. De asemenea, persoanele care sunt alergice la ghimbir pot prezenta sensibilitate și la turmeric, deoarece ambele plante fac parte din aceeași familie.

4. Interacțiuni cu medicamentele

Curcumina poate interacționa cu diverse medicamente, inclusiv anticoagulante, antidiabetice și medicamentele pentru reducerea acidității stomacale. De exemplu, consumul de turmeric în cantități mari poate crește riscul de sângerare la persoanele care iau anticoagulante, cum ar fi warfarina. De asemenea, poate reduce eficiența medicamentelor pentru diabet, scăzând nivelul glicemiei în mod periculos.

5. Probleme hepatice

Unele studii sugerează că consumul în exces de turmeric poate provoca leziuni hepatice. În cazuri rare, curcumina poate afecta funcționarea normală a ficatului, ducând la inflamație sau chiar la toxicitate hepatică. Persoanele cu afecțiuni hepatice preexistente ar trebui să fie deosebit de atente la consumul de turmeric sau suplimente cu curcumină.

6. Îngroșarea sângelui

Curcumina din turmeric are proprietăți de subțiere a sângelui, care sunt benefice în prevenirea cheagurilor de sânge, însă consumul excesiv poate duce la îngroșarea sângelui și la sângerări excesive, mai ales în cazul persoanelor care iau medicamente anticoagulante.

Cât turmeric este prea mult?

Deși turmericul este considerat sigur în doze moderate, consumul de peste 4-5 grame pe zi poate fi considerat excesiv și poate duce la efecte adverse. Pentru suplimentele de curcumină, dozele mai mari de 2.000 de miligrame pe zi trebuie evitate, cu excepția cazului în care sunt recomandate de un profesionist medical.

Turmericul are numeroase beneficii pentru sănătate atunci când este consumat în cantități moderate. Cu toate acestea, consumul în exces poate duce la o serie de efecte secundare, de la tulburări gastrointestinale la interacțiuni medicamentoase și probleme hepatice. Este esențial să respectați dozele recomandate și să consultați un medic înainte de a lua suplimente de curcumină, mai ales dacă aveți afecțiuni medicale preexistente.

Sursă foto: Shutterstock.