Atenție la ciupercile de sezon: Medicul Tudor Ciuhodaru avertizează asupra riscurilor letale

Odată cu sezonul de cules al ciupercilor, medicul Tudor Ciuhodaru trage un semnal de alarmă asupra pericolelor pe care acestea le pot reprezenta. Deși ciupercile sunt considerate o delicatesă în bucătăria românească, ele pot fi extrem de periculoase dacă nu sunt identificate corect. Anual, intoxicațiile cauzate de consumul ciupercilor culese din pădure duc la spitalizarea multor persoane, iar unele cazuri se dovedesc a fi fatale. Recent, trei frați din Iași au ajuns de urgență la spital după ce au consumat ciuperci otrăvitoare.

Pericolele ascunse din ciupercile otrăvitoare

Dr.Tudor Ciuhodaru subliniază că intoxicațiile cu ciuperci pot fi letale și că metodele tradiționale de identificare a ciupercilor toxice, precum folosirea usturoiului sau a lingurițelor de argint, nu funcționează.

„Nu vă jucați cu așa ceva!”, avertizează medicul, subliniind că simptomele unei intoxicații – greață, vărsături, amețeli, transpirație abundentă, slăbiciune sau dureri abdominale – apar adesea târziu, când toxinele deja au început să afecteze grav organismul.

Sfaturile medicului pentru a preveni tragediile

Pentru a evita intoxicațiile, medicul recomandă să consumați doar ciuperci cumpărate din surse autorizate, să le păstrați în condiții optime și să le gătiți întotdeauna înainte de consum. În caz de intoxicație, este esențial să apelați imediat la 112 și să mergeți de urgență la spital pentru tratament specializat. Tudor Ciuhodaru a explicat și măsurile de prim ajutor, inclusiv provocarea de vărsături pentru a reduce absorbția toxinelor, însă avertizează că acestea trebuie urmate de tratament medical de urgență.

Recomandări

Pericolul din farfurie: Ciupercile otrăvitoare nu mai pot fi recunoscute după metodele tradiționale

Cel mai sănătos pește. Conține o mulțime de vitamine și de minerale

„Sunați la 112 și chemați Salvarea întrucât este nevoie de evaluare și tratament într-un serviciu specializat în toxicologie.

Intoxicatul va fi transportat la spital împreună cu toți cei care au mâncat ciuperci (chiar dacă nu au simptome de intoxicație). Puteți începe eliminarea toxicelor prin provocarea de vărsături (emeză) prin atingerea luetei (omușor) după ce pacientul ingeră 500 ml apă călduță. Manevra se repetă de 4-6 ori până când conținutul evacuat devine limpede. Această manevră nu mai permite absorbția toxinelor”, a completat Tudor Ciuhodaru, pe pagina sa de Facebook.

Deși ciupercile de sezon sunt tentante, riscurile asociate cu consumul celor culese din sălbăticie sunt prea mari pentru a fi ignorate.

„Nu vă riscați viața cu astfel de experimente”, subliniază Tudor Ciuhodaru, sfătuind publicul să ia măsuri de precauție și să fie extrem de vigilent.

Sursă – Facebook Tudor Ciuhodaru

Sursă foto – Facebook Tudor Ciuhodaru