Consumul excesiv de zahăr la copiii mici: un risc major pentru sănătate

  • Publicat:
Consumul excesiv de zahăr la copiii mici: un risc major pentru sănătate

Cercetătorii au stabilit că limitarea expunerii la zahăr în primele 1.000 de zile din viața unui copil – de la gestație până la vârsta de 2 ani – a redus riscul de diabet cu aproximativ 35% și riscul de hipertensiune cu 20% și a întârziat debutul bolii cu patru ani, respectiv doi ani.

„Numai raționarea zahărului in utero a fost protectoare, dar cea mai mare parte a reducerii riscului a avut loc atunci când raționarea a durat peste vârsta de 6 luni”, a scris o echipa internațională de cercetători în revista Science.

De ce este atât de periculos zahărul pentru cei mici?

Dezvoltarea cariilor dentare

Zahărul oferă bacteriilor din cavitatea bucală un mediu propice pentru a produce acizi care erodează smalțul dinților, ducând la apariția cariilor.

Probleme metabolice

Zahărul poate afecta metabolismul copilului, perturbând echilibrul hormonal și crescând riscul de apariție a unor boli metabolice.

Comportament și învățare

Unele studii sugerează că un consum ridicat de zahăr poate afecta concentrarea și comportamentul copiilor, făcându-i mai hiperactivi și mai impulsivi.

Obezitate și diabet

Consumul excesiv de zahăr contribuie la creșterea în greutate și poate duce la obezitate infantilă. Pe termen lung, obezitatea crește riscul de a dezvolta diabet de tip 2.

Peste 70% dintre alimentele sau băuturile sugarilor sau copiilor mici conțin adaos de zaharuri

Consumul de zahăr poate deteriora celulele, provocând inflamație cronică, care a fost legată de boli de inimă, diabet, boli hepatice și chiar cancer. Zahărul alimentează, de asemenea, obezitatea – o criză de sănătate publică larg răspândită în SUA – și cariile dentare.

Până la vârsta de 2 ani, au spus cercetătorii, mulți copii consumă aportul zilnic de zahăr recomandat pentru adulți, de aproximativ șapte lingurițe, aproape triplând această cantitate până la vârsta adolescenței.

„Expunerea timpurie la zahăr poate afecta sănătatea prin intensificarea preferinței pe tot parcursul vieții pentru dulce”, au scris unii cercetători. „Copilul și copilăria în special sunt perioade critice pentru dezvoltarea gustului pentru dulciuri (sau chiar dependență) care pot crește consumul de zahăr de-a lungul vieții.”

De unde provine zahărul din alimentația copiilor?

  • Alimente procesate: Cereale pentru micul dejun, iaurturi aromatizate, sucuri, gustări ambalate, toate pot conține cantități semnificative de zahăr adăugat.
  • Băuturi îndulcite: Sucurile de fructe, chiar și cele naturale, conțin zahăr fructoză în cantități mari.
  • Alimente preparate acasă: Prăjituri, fursecuri, compoturi îndulcite pot fi surse importante de zahăr în alimentația copilului.

Cum putem limita consumul de zahăr la copii?

1. Alăptarea: Laptele matern este cel mai bun aliment pentru sugari și nu conține zahăr adăugat.

2. Alimente naturale: Oferiți copilului fructe și legume proaspete, cereale integrale, carne slabă și lactate neîndulcite.

3. Citiți etichetele: Verificați cu atenție etichetele produselor alimentare și alegeți cele cu un conținut scăzut de zahăr.

4. Limitați consumul de sucuri: Oferiți copilului apă sau ceai neîndulcit.

5. Gătiți acasă: Preparând mesele acasă, puteți controla cantitatea de zahăr adăugată în alimente.

CONCLUZIE

Consumul excesiv de zahăr la copii mici poate avea consecințe grave asupra sănătății pe termen lung. Printr-o alimentație echilibrată și variată, putem proteja copiii de riscurile asociate cu consumul excesiv de zahăr.

Sursă foto: Shutterstock.

Urmărește CSID.ro pe Google News
Alice Moisescu - Web-Editor
Ambițioasă, consecventă și iubitoare de frumos, așa cum se descrie chiar ea, Alice este consultant de imagine. Și dacă în adolescență era fascinată de mănușile sau pălăriile bunicii și se inconjura de reviste precum Vogue, Marie Claire sau Harper’s Bazaar, ei bine... acum Alice este ...
citește mai mult