Alimentul pe care nutriționiștii te îndeamnă să-l cumperi din supermarket. Este medicament pentru sănătate

Nutriționiștii din întreaga lume ne sfătuiesc mereu să facem alegeri alimentare mai sănătoase, însă Dr. Federica Amati, un cunoscut nutriționist din cadrul ZOE, a mers mai departe și a dezvăluit un secret simplu pentru îmbunătățirea sănătății.

Într-un interviu acordat pe podcastul „Happy Place” al prezentatoarei Fearne Cotton, Dr. Amati a recomandat oamenilor să își îndrepte atenția către unul dintre cele mai puțin atractive raioane din supermarketuri. Potrivit nutriționiștilor, cheia unei alimentații echilibrate nu se află în raioanele sofisticate sau în produsele de tip super-aliment, ci în alegerea unor ingrediente accesibile și extrem de benefice pentru organism.

Alimentele pe care trebuie să le luăm din supermarket

Dr. Amati sugerează ca oamenii să își facă din alimentele integrale o prioritate în dietă, în special din raioanele mai puțin „atractive”, cum ar fi cele de cereale.

Recomandări

Oul sau găina: care conține mai multă proteină?

Ciorba îngrașă sau nu? Mihaela Bilic clarifică miturile despre acest preparat tradițional

„Mergi în raioanele cu alimente mai puțin atractive și caută orzul perlat, spelta sau hrișca. Sunt ușor de gătit și sunt pline de nutrienți”, a afirmat nutriționista. Aceste cereale integrale sunt mai puțin utilizate în bucătăriile noastre, dar reprezintă o sursă excelentă de fibre, vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea digestivă și cardiovasculară. De asemenea, ele pot înlocui cu succes orezul sau alte garnituri comune.

Un alt aliment pe care Dr. Amati îl recomandă în mod special sunt fructele întregi. Deși fructele sunt adesea consumate sub formă de sucuri sau smoothie-uri, nutriționista subliniază importanța consumului de fructe întregi, neprelucrate.

„Este important să mâncăm fructe așa cum sunt, nu doar în formă lichidă sau la blender”, explică aceasta.

Fructele congelate, de asemenea, pot juca un rol semnificativ în dietă, fiind o variantă mai accesibilă și mai durabilă, având în același timp toți nutrienții necesari.

Schimbări necesare în dietă

Astfel, dacă doriți să faceți o schimbare simplă și eficientă în dieta zilnică, Dr. Amati vă îndeamnă să priviți cu atenție acele raioane din supermarket care sunt adesea ignorate, dar care sunt pline de alimente valoroase pentru sănătate. De la orz și hrișcă, până la fructele întregi, fiecare pas mic în direcția unei alimentații mai naturale și mai echilibrate poate face o diferență semnificativă în sănătatea pe termen lung.

Sursă – https://www.getsurrey.co.uk/news/health/nutritionist-urges-people-buy-supermarket-30344539

Sursă foto – simbiothy / Envato