Apa îmbuteliată: când devine periculoasă pentru sănătate și cum să o consumi în siguranță

Apa îmbuteliată este, în general, considerată sigură pentru consum, dar există câteva aspecte de care trebuie să ții cont pentru a te asigura că nu devine periculoasă sau nesănătoasă.

Diana Benea, specialist în hidratare, a fost invitată recent la emisiunea iThink cu Iusti Fudulu de la Antena 3 CNN, unde a clarificat numeroase aspecte despre siguranța apei îmbuteliate și importanța consumului de apă minerală naturală.

 „Apa minerală naturală ar putea fi colacul de salvare care să ne aducă plusul acela de minerale”, spune specialista.

Când apa îmbuteliată poate deveni nesănătoasă

Expunerea la căldură

Dacă apa îmbuteliată este lăsată la temperaturi ridicate, de exemplu în mașină pe timp de vară, poate exista un risc de eliberare a substanțelor chimice din plastic, cum ar fi bisfenolul A (BPA) sau alte substanțe care pot dăuna sănătății. Aceste substanțe pot migra în apă, iar consumul lor frecvent poate cauza efecte negative asupra sănătății, inclusiv dezechilibre hormonale sau riscuri de cancer.

Recomandări

Reguli de prim ajutor în caz de grețuri și vărsături. Primul lucru pe care trebuie să-l…

(P) Realități și mituri despre ochelarii de vedere

Perioada de valabilitate

Apa îmbuteliată are o dată de expirare, chiar dacă nu se „strică” la fel de repede ca alte produse alimentare. După un anumit timp, dacă apa este depozitată în condiții necorespunzătoare sau în recipiente deteriorate, poate dezvolta un gust neplăcut, iar substanțele chimice din plastic pot migra în apă.

Calitatea plasticului

Unele tipuri de plastic utilizate la îmbutelierea apei pot conține substanțe periculoase. De exemplu, unele sticle de plastic pot conține PVC sau PET, care pot elibera substanțe toxice în apă. Alegerea apei îmbuteliată în sticle de plastic mai sigure (de exemplu, PET fără BPA) poate reduce acest risc.

 „Până acum cinci ani, consumatorii aveau temeri justificate legate de bisfenolul din PET-uri, însă între timp, acestea au fost reglementate și aprobate de agențiile de sănătate din întreaga lume”, explică Diana Benea.

Contaminarea în timpul procesului de îmbuteliere

Deși apa îmbuteliată este tratată și filtrată înainte de a fi pusă în sticle, pot exista incidente rare de contaminare a apei în timpul procesului de îmbuteliere sau transport. De aceea, este important să achiziționezi apă de la branduri de încredere care respectă reglementările de siguranță alimentară.

Starea recipientului

Dacă sticla este spartă sau crăpată, apa se poate contamina sau poate intra în contact cu bacterii. De asemenea, dacă sticla a fost deschisă și lăsată deschisă pentru mult timp, apa poate deveni un mediu propice pentru dezvoltarea bacteriilor.

„Toți suntem responsabili de ceea ce se întâmplă în jurul nostru. Am văzut astfel de situații, am chemat șeful de magazin și am făcut reclamație la protecția consumatorului. Bagatelizatul nu ajută pe nimeni”, spune ea.

Alternative mai sigure pentru apa îmbuteliată

Dacă îți faci griji pentru siguranța apei îmbuteliată, o alternativă mai ecologică și sănătoasă ar fi să folosești un filtru de apă acasă și să consumi apă din surse sigure (de exemplu, apă filtrată sau apă de la robinet purificată).

Citește și: Apa de la robinet versus apa îmbuteliată – care e mai sănătoasă?

În concluzie, apa îmbuteliată poate fi periculoasă dacă nu este depozitată sau consumată corect, dar, în general, este considerată sigură. Totuși, trebuie să fii atent la condițiile în care este păstrată și la tipul de material din care este făcută sticla.

Sursă foto: Shutterstock.