Mai ții minte Africana, ciocolata adorată de toți copiii în anii ’90? Încă există! Cât costă acum și ce conține

Ciocolata Africana a fost un adevărat simbol al copilăriei pentru mulți în anii ’90, cucerind prin aroma sa inconfundabilă de lapte și cacao.

Vestea bună este că această delicatesă se găsește și astăzi pe rafturile magazinelor, la un preț accesibil. În prezent, o tabletă de 90 g costă aproximativ 3,30 lei în supermarketurile din România, un preț ce continuă să o facă o opțiune populară printre iubitorii de ciocolată. ​

Ingrediente

1. Zahăr aproximativ 50-60%, fiind principalul ingredient al ciocolatei. Este baza majorității produselor de cofetărie, adăugând dulceața caracteristică.
2. Grăsimi vegetale (palmier, shea) – Acestea oferă textura cremoasă și stabilitate ciocolatei.
3. Zer praf (din lapte) – Îmbogățește gustul laptelui și adaugă o notă de finețe.
4. Cacao cu conținut redus de grăsime – Principalul ingredient care conferă aroma specifică de ciocolată.
5. Emulsifianți (lecitina din soia, E476, lecitina din floarea-soarelui) – Ajută la omogenizarea ingredientelor și la obținerea unei texturi fine.
6. Laptele praf degresat (1%) – Contribuie la aroma autentică de lapte.
7. Arome – Completează paleta gustativă cu note delicate.

Ciocolata Africana conține minimum 8% cacao uscată și poate include urme de arahide sau alte tipuri de nuci, fiind fabricată de Mondelez România​.

Deși a rămas fidelă rețetei originale, Africana continuă să fie apreciată pentru simplitatea și autenticitatea sa. Această ciocolată este ideală pentru momentele de nostalgie, dar și ca gustare pentru întreaga familie. Ai totuși grijă la faptul ca are o cantitate foarte mare de zahăr, așa că limitează, pe cât posibil, consumul.