În fiecare an, o mulțime de cărți despre diete noi apar pe rafturile librăriilor, iar diverse diete la modă câștigă popularitate. Poate fi dificil să faci diferența între dietele sigure și eficiente și cele care nu sunt și-ți pot pune sănătatea în pericol. Este important să te informezi și să consulți medicul înainte de a începe orice fel de dietă, chiar dacă ar fi vorba chiar de dieta cu hrișcă și chefir. Deși promite pierderea în greutate, trebuie menționat că nu este o dietă care se potrivește oricui.
Se spune că hrișca împreună cu chefirul ajută la restabilirea echilibrului de microelemente din organism, curăță organismul de toxine și normalizează funcționarea întregului sistem digestiv.
Separat, aceste produse (chefirul și hrișca) sunt foarte utile. Hrișca este suficient de nutritivă, iar o treime din conținutul său constă în proteine, ceea ce este rar pentru cereale. De asemenea, conține toate vitaminele esențiale. Chefirul, ca orice produs lactat fermentat, oprește procesele de putrefacție din intestine, stimulează funcționarea ficatului, furnizează vitamine organismului și ajută la eliminarea toxinelor.
Împreună, hrișca și chefirul produc un efect de „curățenie generală” a tractului intestinal. Boabele de hrișcă funcționează ca niște perii care curăță „tot ce este în plus” de pe pereții intestinului, iar chefirul ajută la eliminarea acestor toxine din organism. Hrișca oferă organismului numărul necesar de calorii, dar nu permite supraalimentarea, iar chefirul completează balanța de lichide și grăsimi.
De fapt, dieta cu hrișcă și chefir nu este folosită doar de persoanele leneșe, care nu vor să facă sport. Cu ingrediente simple și o cantitate nelimitată de hrișcă pe zi, dieta pare simplă și eficientă. Logica influenței acestei combinații alimentare asupra organismului sugerează că, în orice caz, vor exista rezultate. Totuși, acestea depind direct de caracteristicile individuale ale fiecărui organism. Pentru unii, este suficient să consume hrișcă și chefir timp de patru-cinci zile pentru a normaliza sistemul digestiv și a pierde aproximativ 9 kg. Alții vor obține un rezultat minim de 2-3 kg în două săptămâni.
O categorie aparte este reprezentată de persoanele care suferă de anumite afecțiuni ale tractului gastro-intestinal. Un meniu strict, cum este cel format din hrișcă și chefir, poate aduce rezultate nedorite și neplăcute pentru cei care au probleme cu ficatul sau pancreasul. Hrișca crudă este suficient de agresivă pentru a cauza inflamații sau tulburări grave în funcționarea sistemului, ceea ce poate duce la reactivarea unor afecțiuni mai vechi.
Totul este simplu: hrișcă cu chefir la micul dejun, prânz și cină.
Foto: envato