Dieta fericirii: ce alimente să consumi iarna pentru a scăpa de astenie

Iarna, cu zilele sale scurte și temperaturile scăzute, poate aduce o senzație de oboseală și melancolie. Acest fenomen, adesea denumit „depresia sezonieră”, afectează numeroase persoane și poate influența starea de spirit și energia. Din fericire, ceea ce punem în farfurie poate face o diferență majoră. O dietă echilibrată și bogată în alimente care stimulează producția de serotonină și dopamină – hormonii fericirii – poate combate aceste efecte.

Cum influențează dieta sănătatea mentală?

Alimentele nu hrănesc doar corpul, ci și mintea. Nutrienții esențiali, precum acizii grași omega-3, vitaminele din complexul B, magneziul și antioxidanții, joacă un rol crucial în menținerea sănătății creierului. În sezonul rece, când organismul poate resimți o scădere a expunerii la soare, vitamina D și alimentele bogate în triptofan devin deosebit de importante, contribuind la producția naturală de serotonină.

Ce să includem în „dieta fericirii”?

Ciocolată neagră – Plăcere vinovată

Ciocolata neagră, cu un conținut ridicat de cacao (peste 70%), este un stimulent natural al serotoninei. Bogată în flavonoide, un tip de antioxidant, aceasta îmbunătățește fluxul sanguin către creier și reduce nivelul cortizolului, hormonul stresului. Consumul unei cantități moderate (20-30 g pe zi) poate aduce un zâmbet instant.

Recomandări

Legume care „topesc” grăsimea de pe burtă. Ce să mânânci la fiecare masă

De ce e bine să mănânci caise uscate pe timpul iernii. Beneficiile sunt incontestabile!

Peștele gras – O sursă de Omega-3

Somonul, macroul, sardinele și heringul sunt încărcate cu acizi grași omega-3, care reduc inflamațiile din organism și susțin funcționarea sistemului nervos central. Studiile arată că o dietă bogată în omega-3 este asociată cu un risc redus de depresie și anxietate.

Legume cu frunze verzi – Eroul necunoscut al sănătății mintale

Spanacul, varza kale și mangoldul sunt surse excelente de folat, o vitamină din complexul B esențială pentru producția de serotonină. Deficitul de folat a fost asociat cu simptomele depresiei, așa că nu ezita să adaugi aceste legume în supe, salate sau smoothie-uri.

Cartofi dulci – Energie sustenabilă

Carbohidrații complecși din cartofii dulci ajută la menținerea unui nivel constant de zahăr în sânge, prevenind schimbările bruște de dispoziție. În plus, aceștia sunt bogați în fibre, vitamina A și antioxidanți, esențiali pentru sănătatea generală.

Ouă – Combustibil pentru creier

Bogate în proteine, vitamina D, colină și alte vitamine din complexul B, ouăle sunt ideale pentru un mic dejun hrănitor. Colina, în special, ajută la reglarea stării de spirit și îmbunătățește funcțiile cognitive.

Semințe și Nuci – Gustări pentru o minte calmă

Migdalele, nucile, semințele de floarea-soarelui și chia sunt surse excelente de magneziu, care joacă un rol crucial în reducerea anxietății și relaxarea musculară. În plus, acizii grași și proteinele din aceste alimente susțin energia și funcția cerebrală.

Fructe de pădure – Explozie de antioxidanți

Afinele, zmeura și murele sunt mici dar puternice. Conținutul lor bogat de antioxidanți ajută la protejarea creierului de stresul oxidativ și îmbunătățesc starea generală de bine. Aceste fructe sunt ideale pentru gustări sau adăugate în iaurturi și smoothie-uri.

Ceai verde – Relaxare și energie

Ceaiul verde conține L-teanină, un aminoacid care induce o stare de relaxare fără somnolență. În plus, antioxidanții din ceaiul verde ajută la reducerea inflamațiilor și îmbunătățesc concentrarea și vigilența.

Cum să implementezi dieta fericirii?

Adoptarea acestor alimente nu trebuie să fie complicată. Începe cu pași mici:

• Adaugă o mână de nuci ca gustare.
• Înlocuiește dulciurile procesate cu ciocolată neagră.
• Integrează mai multe legume în mesele principale.
• Consumă pește gras de două ori pe săptămână.

O dietă sănătoasă poate fi o adevărată terapie pentru minte și corp, mai ales în lunile reci. Alegând alimente bogate în nutrienți care susțin sănătatea mentală, poți combate stările de melancolie de iarnă și îți poți îmbunătăți starea de bine. La urma urmei, fericirea începe din interior – iar ceea ce mănânci contează!

Sursă – https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/the-happiness-diet-foods-that-boost-your-mood-this-winter/articleshow/116968098.cms

Sursă foto – bondarillia, / Envato