În fața îmbătrânirii și a riscurilor asociate cu declinul cognitiv, cercetătorii au identificat două diete care pot ajuta la menținerea sănătății creierului pe măsură ce înaintăm în vârstă. Conform unui studiu recent, o alimentație adecvată poate reduce riscul apariției bolii Alzheimer și poate încetini procesele de declin cognitiv, esențiale pentru menținerea unei vieți sănătoase și active pe termen lung.
Studiile arată că atât dieta mediteraneană, cât și dieta MIND (dieta „Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay”) pot avea efecte semnificative asupra sănătății creierului, ajutând la încetinirea declinului cognitiv și prevenirea apariției tulburărilor neurodegenerative. Aceste diete sunt bogate în nutrienți și antioxidanți care susțin funcțiile creierului și protejează împotriva inflamației și a stresului oxidativ.
Dieta mediteraneană include alimente precum uleiul de măsline, peștele gras, nucile, semințele, fructele, legumele și cerealele integrale. Aceste alimente sunt bogate în acizi grași omega-3, vitamine și minerale esențiale care susțin sănătatea creierului. De asemenea, consumul de alimente bogate în antioxidanți, cum ar fi fructele și legumele colorate, este esențial pentru combaterea radicalilor liberi care pot deteriora celulele cerebrale.
Dieta MIND pune accent pe consumul de alimente specifice care protejează creierul, inclusiv legumele cu frunze verzi (precum spanacul și varza kale), boabele de fasole, afinele și nucile. De asemenea, este recomandat să consumi cereale integrale și proteine din surse sănătoase, cum ar fi puiul sau peștele, în locul cărnii roșii și a alimentelor procesate.
Cercetările arată că persoanele care urmează dieta mediteraneană sau MIND au un risc semnificativ mai mic de a dezvolta demență și alte tulburări cognitive în comparație cu cei care nu urmează aceste planuri alimentare. Aceste diete sunt considerate benefice datorită aportului ridicat de nutrienți care ajută la îmbunătățirea fluxului sanguin la nivelul creierului și susțin neuroplasticitatea.
În plus, un studiu realizat pe o perioadă de mai mulți ani a demonstrat că alimentația corespunzătoare poate încetini procesele de declin cognitiv cu până la 10 ani. În acest context, adoptarea unui stil de viață sănătos, cu o alimentație echilibrată și activitate fizică regulată, poate aduce beneficii semnificative pentru sănătatea creierului pe termen lung.
Aceste planuri alimentare nu doar că îmbunătățesc sănătatea fizică generală, dar contribuie și la menținerea unei minți sănătoase pe măsură ce înaintăm în vârstă. Prin urmare, este esențial să integrăm aceste alimente în rutina zilnică pentru a preveni problemele cognitive și a sprijini funcționarea optimă a creierului.
Sursă – https://www.thesun.co.uk/health/32701383/two-diets-linked-slower-cognitive-decline-foods-to-eat/
Sursă foto – Wavebreakmedia / Envato