Planta care poate trata diabetul dacă e consumată ca ceai. De obicei e folosită la ulei

Un ingredient neobișnuit din dieta mediteraneană, frunza de măslin, ar putea deveni un aliat important în lupta împotriva unor afecțiuni precum obezitatea, diabetul, hipertensiunea arterială și bolile de inimă. Deși beneficiile uleiului de măsline sunt bine cunoscute, frunza de măslin și extractul său conțin niveluri mai ridicate de antioxidanți care ar putea avea efecte semnificative asupra sănătății.

Antioxidanții din frunza de măslin – cheia sănătății

Evangeline Mantzioris, director al Departamentului de Nutriție și Științe Alimentare la Universitatea din Australia de Sud, explică faptul că frunza de măslin conține o concentrație ridicată de oleuropeină, un antioxidant puternic. Pe lângă acesta, frunza mai include alți antioxidanți precum hidroxitirzolul, luteolina, apigenina și verbascosida.

„Antioxidanții reduc stresul oxidativ din organism, care poate deteriora ADN-ul, membranele celulare și țesuturile, contribuind astfel la dezvoltarea bolilor cronice precum cancerul și bolile cardiovasculare”, a explicat Mantzioris într-un interviu.

Studiile arată beneficii promițătoare

Cercetările au arătat că extractul de frunză de măslin poate contribui la scăderea tensiunii arteriale, îmbunătățirea nivelului de lipide din sânge și reglarea glicemiei. Un studiu care a analizat 12 cercetări experimentale cu 819 participanți a concluzionat că persoanele cu hipertensiune arterială au beneficiat cel mai mult de pe urma consumului de extract de frunză de măslin.

Recomandări

Trei medicamente care pot da boli serioase de inimă

Cafeaua de dimineață poate reduce riscul de deces cauzat de boli de inimă, conform unui nou…

De asemenea, alte studii au evidențiat îmbunătățiri semnificative ale greutății corporale, metabolismului glucozei și funcțiilor cognitive, în special în cazul consumului de antioxidanți din frunză de măslin în doze de 250-1.000 mg pe zi, fie sub formă de capsule, fie integrate în alimente precum pâinea.

Cum poate fi consumată frunza de măslin?

Frunzele de măslin pot fi utilizate sub diverse forme: infuzate într-un ceai, adăugate în salate, transformate în pudră pentru smoothie-uri sau incluse în produse de panificație. Cu toate acestea, gustul amar al frunzelor, cauzat de antioxidanți, poate face consumul direct mai dificil.

„Extractul de frunză de măslin adăugat în pâine și alte produse coapte nu doar crește nivelul de antioxidanți din acestea, dar le și îmbunătățește gustul”, a mai spus Mantzioris.

Recomandări și precauții

Deși frunza de măslin are potențialul de a aduce beneficii semnificative, nutriționiștii avertizează că aceasta nu este un remediu miraculos.

„Dacă aveți hipertensiune, diabet sau colesterol ridicat, este posibil să observați unele beneficii din consumul de extract de frunză de măslin. Totuși, este esențial să discutați cu medicul înainte de a începe să consumați acest supliment sau de a modifica tratamentul”, a subliniat Mantzioris.

Ea a adăugat că o dietă sănătoasă, bogată în fructe și legume colorate, este esențială pentru a obține o gamă variată de nutrienți și antioxidanți. Frunza de măslin poate fi o adiție valoroasă, dar nu poate înlocui o alimentație echilibrată și un stil de viață sănătos.

Frunza de măslin se remarcă drept un ingredient promițător, cu beneficii pentru sănătate confirmate de cercetări științifice. De la reducerea tensiunii arteriale până la îmbunătățirea metabolismului, această frunză simplă din dieta mediteraneană ar putea deveni o armă valoroasă în prevenirea bolilor cronice. Totuși, sunt necesare mai multe studii pentru a înțelege pe deplin potențialul său și pentru a stabili dozele optime de consum.

Sursă – https://www.getsurrey.co.uk/news/health/unusual-tea-could-cut-diabetes-30759100

Sursă foto – Wavebreakmedia / Envato