Curmalele sunt fructe extrem de nutritive, bogate în fibre și antioxidanți, care aduc multiple beneficii pentru sănătate. Consumul zilnic de curmale poate îmbunătăți tranzitul intestinal, reduce riscul de boli, sprijini gestionarea diabetului, și promova sănătatea oaselor și a pielii.
Curmalele sunt iubite de oameni de toate vârstele datorită gustului lor dulce, versatilității și valorii nutritive. Deși au un conținut caloric mai ridicat decât alte fructe proaspete, curmalele sunt o sursă excelentă de fibre, vitamine și minerale esențiale.
Iată șase motive pentru a include două curmale în dieta ta zilnică:
Datorită conținutului ridicat de fibre solubile și insolubile, curmalele susțin sănătatea digestivă și contribuie la regularizarea mișcărilor intestinale. Studiile arată că un consum regulat de două curmale pe zi poate crește frecvența mișcărilor intestinale și reduce constipația. Fibrele solubile rețin apa și înmoaie scaunul, în timp ce fibrele insolubile adaugă volum. În plus, aceste fibre ajută la detoxifierea colonului, legând toxinele precum amoniacul și eliminându-le prin scaun.
Curmalele sunt o sursă bogată de antioxidanți, care protejează celulele de daunele provocate de radicalii liberi, compuși instabili care pot contribui la dezvoltarea bolilor. Comparativ cu alte fructe uscate, cum ar fi smochinele și prunele, curmalele au un conținut mai ridicat de antioxidanți precum flavonoidele, carotenoizii și acizii fenolici. Acești compuși reduc inflamațiile, susțin sănătatea inimii și scad riscul de boli cronice, inclusiv cancer și degenerescență maculară.
Antioxidanții din curmale joacă un rol esențial în protejarea celulelor de efectele nocive ale radicalilor liberi. Aceștia stabilizează radicalii liberi și împiedică deteriorarea celulară, reducând astfel riscul de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, diabetul și Alzheimer.
Deși sunt dulci și bogate în carbohidrați, curmalele pot fi incluse în dieta persoanelor cu diabet. Datorită indicelui glicemic scăzut, curmalele nu cauzează creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge. Un studiu realizat în 2020 a arătat că trei curmale consumate zilnic timp de 16 săptămâni au redus colesterolul total și au crescut colesterolul „bun” (HDL) la pacienții cu diabet de tip 2. Consumul moderat de curmale poate susține sănătatea inimii și poate contribui la gestionarea nivelului de zahăr din sânge.
Curmalele sunt bogate în minerale esențiale, cum ar fi cuprul, manganul și seleniul, care contribuie la formarea sănătoasă a oaselor. Consumul zilnic de două curmale poate ajuta la prevenirea afecțiunilor precum osteoporoza și la menținerea oaselor puternice și sănătoase.
Curmalele conțin fitohormoni, substanțe asemănătoare hormonilor care susțin regenerarea celulară și pot ajuta pielea să arate mai tânără. Un studiu mic a demonstrat că o cremă pe bază de extract din sâmburi de curmale, aplicată timp de cinci săptămâni, a redus adâncimea și lățimea ridurilor din jurul ochilor femeilor participante. Deși studiul a fost restrâns, rezultatele sugerează că curmalele ar putea avea efecte benefice asupra pielii.
Curmalele sunt un aliment nutritiv și versatil, care poate fi consumat oricând și oriunde. Fie că le mănânci ca gustare sau le adaugi în rețete, două curmale pe zi pot aduce numeroase beneficii pentru sănătate, susținând digestia, sănătatea oaselor, pielea și prevenind bolile cronice. Acest fruct delicios și sănătos merită să devină parte din rutina ta zilnică!
Sursa: timesofindia.indiatimes.com
Sursa foto: Shutterstock