Iaurtul cu fructe, bomba calorică din alimentația românilor. Ce conține cu adevărat acest produs

Iaurtul cu fructe este un produs preferat de mulți români datorită gustului său dulce-acrișor și a imaginii de „aliment sănătos” pe care o promovează industria alimentară. Cu toate acestea, specialiștii trag un semnal de alarmă: iaurtul cu fructe este departe de a fi un produs sănătos. De fapt, conținutul ridicat de zahăr și aditivi îl transformă într-un desert care poate rivaliza caloric cu înghețata.

Ce se ascunde în iaurtul cu fructe?

Un simplu exercițiu de citire a etichetei dezvăluie adevărul despre iaurtul cu fructe: acesta conține adesea mai mult zahăr adăugat decât fructe reale. Medicul nutriționist Mihaela Bilic explică faptul că iaurturile cu fructe de pe rafturile magazinelor conțin de obicei zahăr rafinat, arome artificiale și coloranți.

„Dacă iaurtul conține 14 grame de zaharuri la 100 de grame, aproximativ 10 grame provin din zahăr rafinat. Practic, acest produs are două lingurițe de zahăr în fiecare porție mică, ceea ce îl transformă într-un desert, nu într-un aliment sănătos,” explică Mihaela Bilic.

De asemenea, mulți producători compensează lipsa fructelor reale prin adăugarea aromelor artificiale și a conservanților, ceea ce reduce valoarea nutritivă a produsului.

Recomandări

⁠Rețetă de chec cu fructe din conservă. Prăjitura e gata în doar 30 de minute

Cu ce să înlocuiești untul. 10 alternative care nu cresc colesterolul

Diferența dintre „sănătos” și „desert”

Iaurtul cu fructe este perceput greșit ca fiind o opțiune sănătoasă datorită asocierii cu iaurtul simplu, un aliment benefic pentru sănătatea intestinală și digestivă. Totuși, adaosul de zahăr și alte ingrediente procesate îl transformă într-un produs cu un conținut caloric ridicat.

„Un iaurt cu fructe are calorii similare unei înghețate și nu ar trebui considerat un aliment de bază. Este important să urmărim conținutul de zahăr pe etichete și să optăm pentru variante care nu depășesc 7 grame de zaharuri la 100 de grame,” adaugă medicul nutriționist.

Soluții pentru un consum sănătos

Dacă îți dorești să savurezi un iaurt cu fructe fără a-ți compromite sănătatea, cea mai bună soluție este să-l prepari acasă. Amestecă iaurt natural simplu cu fructe proaspete sau congelate și, dacă simți nevoia de dulceață, adaugă o cantitate mică de miere sau sirop natural.

În plus, înlocuirea iaurturilor procesate cu variante naturale ajută la reducerea consumului de zahăr și aditivi, contribuind la un stil de viață mai sănătos.

Sursă foto – Artem_ka / Envato