Nu mai arunca cojile de cartofi! Cum le poți folosi pentru o gustare delicioasă

De obicei, cojile de cartofi ajung direct la coșul de gunoi, dar o gospodină a descoperit o metodă simplă și gustoasă de a le transforma într-o gustare delicioasă. Video-ul ei a devenit viral, iar acum toată lumea vrea să încerce această rețetă acasă.

Nu mai arunca cojile de cartofi

Cu doar patru ingrediente, coaja de cartofi poate deveni o gustare crocantă și savuroasă. În clipul său viral, Air Fryer Girl UK arată cum își curăță cartofii, îi spală și usucă bine cojile înainte de a le pune la gătit. Le amestecă apoi cu ulei și le condimentează cu sare și piper, înainte de a le prăji în Air Fryer la 190°C timp de 10 minute. Ea recomandă să le amesteci și să le pui înapoi până devin crocante.

Deși unii sunt sceptici și nu pot înțelege ideea de a mânca cojile de cartofi, alții sunt încântați de această gustare simplă și delicioasă. Un fan a glumit: „Tot salvez aceste rețete de parcă aș avea un Air Fryer”. Altul a adăugat o variantă proprie: „Eu pun cartofii la prăjit, apoi pun friteuza în Air Fryer. Delicios.” Un alt utilizator a adăugat: „Eu pun usturoi și rozmarin cu sare și piper pe ale mele! Absolut delicioase.”

Recomandări

CSID.ro, cea mai citită sursă de Sănătate și Îngrijire Personală din România!

Este oficial! Cu câți lei cresc pensiile românilor în 2025, de fapt

Dacă nu ai un Air Fryer, nu îți face griji! Poți obține aceeași textură crocanță punând cojile în cuptor cu puțin ulei de măsline și sare, până devin aurii și crocante. Sau, dacă preferi, poți să le prăjești rapid într-o tigaie pe aragaz.

Mai multe moduri de a folosi cojile de cartofi rămase

1. Chipsuri de coajă de cartofi crocante
   • Amestecă cojile rămase cu ulei de măsline, sare, piper și condimentele preferate (paprika, pudră de usturoi sau pudră de chili).
   • Coace-le într-un strat uniform pe o tavă la 200°C timp de 10-15 minute sau până devin crocante.
   • Servește-le ca gustare sau cu sosuri precum smântână, hummus sau guacamole.
2. Coji de cartofi umplute
   • Coace cojile de cartofi până devin ușor crocante.
   • Umple-le cu amestec de brânză, bacon prăjit, ceapă verde sau orice alte toppinguri preferate.
   • Pune-le din nou în cuptor până se topește brânza și totul este bine încălzit.
3. Coji de cartofi pentru hash browns
   • Taie cojile de cartofi în bucăți mici și amestecă-le cu cartofi râși, ceapă și condimente.
   • Prăjește amestecul în tigaie pentru a face hash browns sau chifteluțe de cartofi făcute în casă.

Acum, data viitoare când îți curăți cartofii, nu mai arunca cojile! Transformă-le într-o gustare delicioasă și simplă cu ajutorul acestui hack ingenios.

Sursa: mirror.co.uk

Sursa foto: Shutterstock