Un nou studiu sugerează că ciocolata cu lapte poate ajuta la arderea grăsimilor la femeile în postmenopauză. Cercetătorii au descoperit despre consumul a 100g de ciocolată dimineața că poate avea beneficii metabolice.
Consumul de ciocolată cu lapte ar putea avea beneficii surprinzătoare pentru femeile peste 45 de ani, potrivit unui nou studiu. Cercetătorii sugerează că acest dulce ar putea ajuta la arderea grăsimilor și scăderea glicemiei, dar numai dacă este consumat la o anumită oră.
Conform Express.co.uk, un studiu recent publicat în The FASEB Journal a investigat efectele consumului de ciocolată cu lapte la diferite ore ale zilei. Cercetătorii de la Harvard Medical School și Universitatea din Murcia au efectuat un studiu pe 19 femei postmenopauză.
Participantele au consumat 100g de ciocolată fie dimineața, în prima oră după trezire, fie seara, cu o oră înainte de culcare. Surprinzător, niciun grup nu a înregistrat creșteri în greutate.
Cercetătorii au raportat despre „consumul unei cantități mari de ciocolată (100g) concentrat într-un interval îngust de timp (1 oră) dimineața că ar putea ajuta la arderea grăsimilor corporale și la scăderea nivelului de glucoză la femeile postmenopauză”.
Participantele care au consumat ciocolată dimineața au redus spontan aportul energetic cu 16% comparativ cu zilele fără ciocolată. Acest lucru sugerează că ciocolata a scăzut senzația de foame și pofta de dulce.
Frank A.J.L. Scheer, profesor la Harvard Medical School, a declarat pentru Harvard Gazette: „Constatările noastre subliniază că nu doar ce mâncăm, ci și când mâncăm poate influența mecanismele fiziologice implicate în reglarea greutății corporale”.
Marta Garaulet, co-autor al studiului, a adăugat: „Voluntarii noștri nu au luat în greutate în ciuda creșterii aportului caloric. Rezultatele noastre arată că ciocolata a redus aportul energetic ad libitum, în concordanță cu reducerea observată a foamei, apetitului și dorinței de dulciuri observate în studiile anterioare”.
Deși aceste rezultate sunt promițătoare, sunt necesare studii suplimentare pentru a confirma beneficiile consumului de ciocolată cu lapte la femeile postmenopauză. Totuși, pentru iubitoarele de ciocolată peste 45 de ani, aceste constatări oferă o perspectivă interesantă asupra potențialelor beneficii ale acestui dulce preferat.
Foto: arhivă, Shutterstock