Covrigi pufoși cu doar două ingrediente. Rețeta simplă și rapidă

Dacă îți dorești o gustare sănătoasă și delicioasă, dar rapid de preparat, covrigii pufoși cu doar două ingrediente sunt soluția perfectă! Această rețetă simplă te va surprinde prin gustul savuros și consistența ușor pufoasă, iar ingredientele sunt accesibile și naturale.

Ingrediente pentru covrigi pufoși

• 1 cană de făină de grâu sau orice altă făină preferată
• 1 cană de iaurt

Mod de preparare:

1. Într-un bol, pune o cană de făină și adaugă o cană de iaurt. Amestecă bine pentru a obține un aluat omogen. Dacă preferi, poți ajusta cantitatea de făină în funcție de consistența aluatului, adăugând puțină făină suplimentar dacă este necesar.

2. După ce ai obținut un aluat uniform, treci la formarea covrigilor. Poți da aluatului forma dorită, fie în formă de covrig, fie sub formă de biluțe sau batoane, în funcție de preferințe.

3. Unge fiecare covrig cu un ou bătut pentru a obține o crustă aurie și apetisantă după coacere.

4. Așază covrigii pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace-i în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de aproximativ 20-30 de minute, sau până când devin aurii și crocanți.

5. După ce covrigii sunt gata, taie-i pe jumătate și umple-i cu ingredientele tale preferate. Poți opta pentru umplutură de humus, somon afumat, ceapă roșie și mărar proaspăt, dar poți experimenta cu diverse umpluturi: brânză, legume, carne sau chiar ingrediente dulci.

Recomandări

Cum face chef Cătălin Scărlătescu mucenici muntenești

Clătitele vor fi mult mai gustoase dacă adăugați un ingredient în tigaie, înainte de gătire

Și voilà! Ai obținut un preparat sănătos, delicios și super ușor de făcut. Acești covrigi pufoși sunt perfecti pentru o gustare rapidă, pentru mic dejun sau chiar ca aperitiv la o masă în familie. Încearcă această rețetă și vei adora gustul simplu, dar rafinat!

Sursa foto: Shutterstock