De ce e bine să bei moare de varză la începutul postului Paștelui. Tradiții de respectat 

Postul Paștelui este un timp sacru dedicat rugăciunii, cumpătării și, nu în ultimul rând, unei alimentații mai sănătoase. Acesta nu doar că aduce o pauză în fața îndestulării cu carne și produse de origine animală, dar este și un moment în care românii respectă tradiții străvechi pentru a aduce sănătate, belșug și putere trupului și sufletului. Una dintre cele mai interesante tradiții din prima săptămână de post este consumul de moare de varză – un obicei cu rădăcini adânci în cultura populară românească.

Moare de varză – o băutură cu beneficii surprinzătoare

Zeama de varză murată, cunoscută și sub denumirea de moare de varză, este un aliment cu multiple virtuți benefice, care a fost apreciat încă din cele mai vechi timpuri. Este o băutură revigorantă, bogată în vitamina C, vitamine din complexul B și antioxidanți, esențiale pentru protejarea organismului în perioada de tranziție de la iarnă la primăvară. Aceasta nu doar că stimulează sistemul imunitar, dar ajută și digestia, fiind un remediu natural pentru menținerea unui echilibru interior sănătos. În plus, moarea de varză contribuie la echilibrarea electroliților din organism, având un rol important în prevenirea deshidratării și în combaterea oboselii.

Totuși, consumul acestei băuturi este recomandat cu moderație, întrucât conține o cantitate semnificativă de sare, ceea ce poate fi problematic pentru persoanele cu afecțiuni cardiace sau renale.

Recomandări

Cine au fost cei 40 de Mucenici. Tradiții și obiceiuri pe 9 martie

Tradiţii şi superstiţii de Mărţişor. Ce trebuie să faci pe 1 Martie, ca să ai parte…

Postul Paștelui este considerat un timp al purificării și regăsirii echilibrului spiritual și fizic. În această perioadă, creștinii sunt îndemnați să își curețe trupul și sufletul prin post, rugăciune și fapte bune. Moarea de varză, cu proprietățile sale benefice, vine ca un ajutor natural pentru organism, care simte nevoia de revigorare după lunile reci de iarnă. În plus, la începutul primăverii, când natura înflorește și verdețurile sunt la îndemână, moarea de varză adaugă un plus de vitamina C, esențială pentru a combate răcelile și virozele sezoniere.

Tradițiile din prima săptămână de post

Primele zile din Postul Paștelui sunt însoțite de o serie de tradiții menite să sprijine atât trupul, cât și sufletul. În multe regiuni ale țării, oamenii respectă cu sfințenie obiceiul de a bea moare de varză în prima săptămână de post, pentru a spori energia și sănătatea.

Una dintre zilele emblematice este Marțea Strâmbă, când, conform tradiției, oamenii beau moare de varză și mănâncă pită simplă, pentru a-și întări corpul în fața provocărilor postului. În Moldova, această zi este deosebit de importantă, fiind considerată o zi de curățire și întărire a organismului.

În prima zi de post, Lunea curată, gospodinele aveau obiceiul de a curăța bine vasele în care gătiseră carne sau lapte, pentru a le pregăti pentru hrana de post. Deși acest obicei s-a pierdut în multe locuri, el simbolizează pregătirea casei și a trupului pentru perioada de post.

Totodată, în Miercurea Strâmbă, tradițiile sunt strâns legate de rugăciuni pentru sănătate și protecție, iar în unele zone se consideră o zi de protecție împotriva paraliziilor și a accidentelor. Joia Furnicilor sau Joia Iepelor este dedicată animalelor, iar Vinerea Sântoaderului cinstește ființele mitice care ajută primăvara să vină mai repede.

Sursă foto – krisprahl / Envato