Home • Alimente • Cereale şi paste • Alac (grâu), nefiert

Alac (grâu), nefiert

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.757
Acid glutamic	g	4.651
Alanină	g	0.534
Arginină	g	0.687
Histidină	g	0.36
Cistină	g	0.33
Valină	g	0.681
Prolină	g	1.625
Serină	g	0.725
Fenilalanină	g	0.737
Glicină	g	0.602
Triptofan	g	0.132
Treonină	g	0.443
Izoleucină	g	0.552
Leucină	g	1.07
Lizină	g	0.409
Metionină	g	0.258
Tirozină	g	0.377
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.445
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.258
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.406
Macronutrienți
Amidon	g	53.92
Apă	g	11.02
Aport caloric / Energic total	kcal	338
Carbohidraţi (total)	g	70.19
Fibre (total)	g	10.7
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.24
Glucide/Zaharuri (total)	g	6.82
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.84
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.59
Maltoză (inclusă în glucide)	g	5.15
Lipide / Grăsimi (total)	g	2.43
Proteine	g	14.57
Minerale
Calciu	mg	27
Cupru	mg	0.511
Fier	mg	4.44
Fosfor	mg	401
Magneziu	mg	136
Mangan	mg	2.983
Potasiu	mg	388
Seleniu	µg	11.7
Sodiu	mg	8
Zinc	mg	3.28
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	5
Luteină + zeaxantină	µg	169
Vitamine
Vitamina A, IU	IU	10
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.364
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.79
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.113
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.843
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.068
Vitamina B6	mg	0.23
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	3.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	45

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: alac grau nefiert

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Alac (grâu), nefiert

Cautare