Home • Alimente • Produse panificație • Aluat de eclere, gata preparat (după reţetă)

Aluat de eclere, gata preparat (după reţetă)

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	ecler	48
1	coajă de aluat de ecler	66

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.721
Acid glutamic	g	1.801
Alanină	g	0.424
Arginină	g	0.473
Histidină	g	0.209
Cistină	g	0.199
Valină	g	0.485
Prolină	g	0.596
Serină	g	0.589
Fenilalanină	g	0.466
Glicină	g	0.305
Triptofan	g	0.11
Treonină	g	0.367
Izoleucină	g	0.43
Leucină	g	0.718
Lizină	g	0.497
Metionină	g	0.238
Tirozină	g	0.335
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	11.128
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	7.38
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.599
Colesterol	mg	196
Macronutrienți
Apă	g	40.5
Aport caloric / Energic total	kcal	362
Carbohidraţi (total)	g	22.8
Fibre (total)	g	0.8
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.43
Lipide / Grăsimi (total)	g	25.9
Proteine	g	9
Minerale
Calciu	mg	36
Cupru	mg	0.051
Fier	mg	2.02
Fosfor	mg	119
Magneziu	mg	12
Mangan	mg	0.211
Potasiu	mg	97
Seleniu	µg	24
Sodiu	mg	557
Zinc	mg	0.73
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	164
Beta Cryptoxanthina	µg	4
Luteină + zeaxantină	µg	157
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	98.7
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.8
Retinol	µg	264
Vitamina A, IU	IU	1157
Vitamina A, RAE	µg	278
Vitamina D	IU	33
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.206
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	2.81
Vitamina B12	µg	0.39
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.36
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	1.567
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.624
Vitamina B6	mg	0.075
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	24.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	75

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: aluat eclere

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Aluat de eclere, gata preparat (după reţetă)

Cautare