Home • Alimente • Lactate şi ouă • brânză de capră, semi-tare

brânză de capră, semi-tare

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.072
Acid glutamic	g	4.022
Alanină	g	0.372
Arginină	g	0.639
Histidină	g	0.589
Cistină	g	0.098
Valină	g	1.485
Prolină	g	2.612
Serină	g	0.829
Fenilalanină	g	0.859
Glicină	g	0.244
Triptofan	g	0.227
Treonină	g	0.805
Izoleucină	g	0.893
Leucină	g	1.861
Lizină	g	1.549
Metionină	g	0.575
Tirozină	g	0.842
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.808
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.709
Acizi graşi saturaţi (total)	g	20.639
Colesterol	mg	79
Macronutrienți
Apă	g	45.52
Aport caloric / Energic total	kcal	364
Carbohidraţi (total)	g	0.12
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.12
Lipide / Grăsimi (total)	g	29.84
Proteine	g	21.58
Minerale
Calciu	mg	298
Cupru	mg	0.564
Fier	mg	1.62
Fosfor	mg	375
Magneziu	mg	29
Mangan	mg	0.093
Potasiu	mg	158
Seleniu	µg	3.8
Sodiu	mg	415
Zinc	mg	0.66
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	77
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	15.4
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.5
Retinol	µg	401
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.5
Vitamina A, IU	IU	1464
Vitamina A, RAE	µg	407
Vitamina D	IU	22
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.072
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.26
Vitamina B12	µg	0.22
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.676
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	1.148
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.19
Vitamina B6	mg	0.06
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	2.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	2

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: branza capra

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

brânză de capră, semi-tare

Cautare