Home • Alimente • Lactate şi ouă • Brânză Fontina

Brânză Fontina

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.413
Acid glutamic	g	5.136
Alanină	g	0.823
Arginină	g	0.835
Histidină	g	0.959
Cistină	g	0.261
Valină	g	1.926
Prolină	g	3.323
Serină	g	1.477
Fenilalanină	g	1.497
Glicină	g	0.457
Triptofan	g	0.361
Treonină	g	0.935
Izoleucină	g	1.384
Leucină	g	2.664
Lizină	g	2.328
Metionină	g	0.706
Tirozină	g	1.524
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	8.687
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.654
Acizi graşi saturaţi (total)	g	19.196
Colesterol	mg	116
Macronutrienți
Apă	g	37.92
Aport caloric / Energic total	kcal	389
Carbohidraţi (total)	g	1.55
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.55
Lipide / Grăsimi (total)	g	31.14
Proteine	g	25.6
Minerale
Calciu	mg	550
Cupru	mg	0.025
Fier	mg	0.23
Fosfor	mg	346
Magneziu	mg	14
Mangan	mg	0.014
Potasiu	mg	64
Seleniu	µg	14.5
Sodiu	mg	800
Zinc	mg	3.5
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	32
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	15.4
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.6
Retinol	µg	258
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.6
Vitamina A, IU	IU	913
Vitamina A, RAE	µg	261
Vitamina D	IU	23
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.021
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.27
Vitamina B12	µg	1.68
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.204
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.15
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.429
Vitamina B6	mg	0.083
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	2.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	6

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: branza fontina

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Brânză Fontina

Cautare