Home • Alimente • Lactate şi ouă • Brânză Gruyere

Brânză Gruyere

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.645
Acid glutamic	g	5.981
Alanină	g	0.958
Arginină	g	0.972
Histidină	g	1.117
Cistină	g	0.304
Valină	g	2.243
Prolină	g	3.869
Serină	g	1.719
Fenilalanină	g	1.743
Glicină	g	0.533
Triptofan	g	0.421
Treonină	g	1.089
Izoleucină	g	1.612
Leucină	g	3.102
Lizină	g	2.71
Metionină	g	0.822
Tirozină	g	1.776
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	10.043
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.733
Acizi graşi saturaţi (total)	g	18.913
Colesterol	mg	110
Macronutrienți
Apă	g	33.19
Aport caloric / Energic total	kcal	413
Carbohidraţi (total)	g	0.36
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.36
Lipide / Grăsimi (total)	g	32.34
Proteine	g	29.81
Minerale
Calciu	mg	1011
Cupru	mg	0.032
Fier	mg	0.17
Fosfor	mg	605
Magneziu	mg	36
Mangan	mg	0.017
Potasiu	mg	81
Seleniu	µg	14.5
Sodiu	mg	714
Zinc	mg	3.9
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	33
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	15.4
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.6
Retinol	µg	268
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.6
Vitamina A, IU	IU	948
Vitamina A, RAE	µg	271
Vitamina D	IU	24
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.28
Vitamina B12	µg	1.6
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.279
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.106
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.562
Vitamina B6	mg	0.081
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	2.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	10

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: branza gruyere

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Brânză Gruyere

Cautare