Home • Alimente • Lactate şi ouă • Brânză mozzarella din lapte integral

Brânză mozzarella din lapte integral

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.633
Acid glutamic	g	4.458
Alanină	g	0.707
Arginină	g	0.515
Histidină	g	0.515
Cistină	g	0.115
Valină	g	1.322
Prolină	g	2.351
Serină	g	0.735
Fenilalanină	g	1.011
Glicină	g	0.515
Triptofan	g	0.515
Treonină	g	0.983
Izoleucină	g	1.135
Leucină	g	1.826
Lizină	g	0.965
Metionină	g	0.515
Tirozină	g	1.043
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.573
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.765
Acizi graşi saturaţi (total)	g	13.152
Colesterol	mg	79
Macronutrienți
Apă	g	50.01
Aport caloric / Energic total	kcal	300
Carbohidraţi (total)	g	2.19
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.15
Galactoză (inclusă în glucide)	g	0.15
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.03
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.56
Lactoză (inclusă în glucide)	g	0.07
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.03
Maltoză (inclusă în glucide)	g	0.08
Lipide / Grăsimi (total)	g	22.35
Proteine	g	22.17
Minerale
Calciu	mg	505
Cupru	mg	0.011
Fier	mg	0.44
Fosfor	mg	354
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.03
Potasiu	mg	76
Seleniu	µg	17
Sodiu	mg	627
Zinc	mg	2.92
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	57
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	15.4
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.4
Retinol	µg	174
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.4
Vitamina A, IU	IU	676
Vitamina A, RAE	µg	179
Vitamina D	IU	16
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.03
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.19
Vitamina B12	µg	2.28
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.283
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.104
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.141
Vitamina B6	mg	0.037
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	2.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: branza integral lapte mozzarella

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Brânză mozzarella din lapte integral

Cautare