Home • Alimente • Lactate şi ouă • Branză Parmezan, ras

Branză Parmezan, ras

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	lingură	5

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.673
Acid glutamic	g	8.696
Alanină	g	1.163
Arginină	g	1.567
Histidină	g	1.092
Cistină	g	0.122
Valină	g	2.524
Prolină	g	4.622
Serină	g	2.292
Fenilalanină	g	2.081
Glicină	g	0.759
Triptofan	g	0.518
Treonină	g	1.455
Izoleucină	g	1.969
Leucină	g	3.718
Lizină	g	2.98
Metionină	g	1.016
Tirozină	g	2.328
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	8.375
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.173
Acizi graşi saturaţi (total)	g	17.301
Colesterol	mg	88
Macronutrienți
Apă	g	20.84
Aport caloric / Energic total	kcal	431
Carbohidraţi (total)	g	4.06
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.15
Galactoză (inclusă în glucide)	g	0.15
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.9
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.15
Lactoză (inclusă în glucide)	g	0.15
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.15
Maltoză (inclusă în glucide)	g	0.15
Lipide / Grăsimi (total)	g	28.61
Proteine	g	38.46
Minerale
Calciu	mg	1109
Cupru	mg	0.238
Fier	mg	0.9
Fosfor	mg	729
Magneziu	mg	38
Mangan	mg	0.085
Potasiu	mg	125
Seleniu	µg	17.7
Sodiu	mg	1529
Zinc	mg	3.87
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	73
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	15.4
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.5
Retinol	µg	223
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.5
Vitamina A, IU	IU	865
Vitamina A, RAE	µg	229
Vitamina D	IU	21
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.029
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.25
Vitamina B12	µg	2.26
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.486
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.114
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.325
Vitamina B6	mg	0.049
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	10

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: branza parmezan ras

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Branză Parmezan, ras

Cautare