Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de cal, carne nepreparată

Carne de cal, carne nepreparată

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.104
Acid glutamic	g	3.116
Alanină	g	1.228
Arginină	g	1.401
Histidină	g	0.822
Cistină	g	0.299
Valină	g	1.108
Prolină	g	0.994
Serină	g	0.817
Fenilalanină	g	0.879
Glicină	g	1.033
Triptofan	g	0.265
Treonină	g	0.959
Izoleucină	g	1.014
Leucină	g	1.696
Lizină	g	1.823
Metionină	g	0.473
Tirozină	g	0.67
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.61
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.65
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.44
Colesterol	mg	52
Macronutrienți
Apă	g	72.63
Aport caloric / Energic total	kcal	133
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.6
Proteine	g	21.39
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.144
Fier	mg	3.82
Fosfor	mg	221
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.019
Potasiu	mg	360
Seleniu	µg	10.1
Sodiu	mg	53
Zinc	mg	2.9
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.13
Vitamina B12	µg	3
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.1
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.6
Vitamina B6	mg	0.38
Vitamina C	mg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: cal carne

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de cal, carne nepreparată

Cautare