Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de miel, varietăţi de carne şi derivate, ficat, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de miel, varietăţi de carne şi derivate, ficat, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie, gătit (dintr-o bucată de carne crudă de 450g)	336

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.636
Acid glutamic	g	3.297
Alanină	g	1.533
Arginină	g	1.714
Histidină	g	0.718
Cistină	g	0.32
Valină	g	1.683
Prolină	g	1.462
Serină	g	1.316
Fenilalanină	g	1.365
Glicină	g	1.478
Triptofan	g	0.355
Treonină	g	1.322
Izoleucină	g	1.316
Leucină	g	2.497
Lizină	g	1.653
Metionină	g	0.664
Tirozină	g	1.09
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.84
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.31
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.41
Colesterol	mg	501
Macronutrienți
Apă	g	56.67
Aport caloric / Energic total	kcal	220
Carbohidraţi (total)	g	2.53
Lipide / Grăsimi (total)	g	8.81
Proteine	g	30.57
Minerale
Calciu	mg	8
Cupru	mg	7.074
Fier	mg	8.28
Fosfor	mg	420
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.52
Potasiu	mg	221
Seleniu	µg	111.4
Sodiu	mg	56
Zinc	mg	7.89
Vitamine
Retinol	µg	7491
Vitamina A, IU	IU	24945
Vitamina A, RAE	µg	7491
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.23
Vitamina B12	µg	76.5
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	4.03
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	12.15
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	3.96
Vitamina B6	mg	0.49
Vitamina C	mg	4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	73

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ficat încet miel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de miel, varietăţi de carne şi derivate, ficat, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare