Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de miel, varietăţi de carne şi derivate, rinichi, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de miel, varietăţi de carne şi derivate, rinichi, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie, gătit (dintr-o bucată de carne crudă de 450g)	255

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.037
Acid glutamic	g	2.565
Alanină	g	1.282
Arginină	g	1.365
Histidină	g	0.595
Cistină	g	0.27
Valină	g	1.387
Prolină	g	1.209
Serină	g	1.103
Fenilalanină	g	1.095
Glicină	g	1.375
Triptofan	g	0.319
Treonină	g	1.113
Izoleucină	g	0.941
Leucină	g	1.775
Lizină	g	1.533
Metionină	g	0.48
Tirozină	g	0.833
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.77
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.67
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.23
Colesterol	mg	565
Macronutrienți
Apă	g	70.45
Aport caloric / Energic total	kcal	137
Carbohidraţi (total)	g	0.99
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.62
Proteine	g	23.65
Minerale
Calciu	mg	18
Cupru	mg	0.37
Fier	mg	12.4
Fosfor	mg	290
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.144
Potasiu	mg	178
Seleniu	µg	218.8
Sodiu	mg	151
Zinc	mg	3.8
Vitamine
Retinol	µg	137
Vitamina A, IU	IU	455
Vitamina A, RAE	µg	137
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.35
Vitamina B12	µg	78.9
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	2.07
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.99
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	2.04
Vitamina B6	mg	0.12
Vitamina C	mg	12
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	81

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne încet miel rinichi

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de miel, varietăţi de carne şi derivate, rinichi, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare