Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, cotlet porţionat în stil rustic (bucăţi late de 3-4 degete), carne slabă cu grăsimi separabile, cu os, fiartă, friptă la cuptor

Carne de porc, cotlet porţionat în stil rustic (bucăţi late de 3-4 degete), carne slabă cu grăsimi separabile, cu os, fiartă, friptă la cuptor

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	scăriţă	138

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.018
Acid glutamic	g	3.402
Alanină	g	1.266
Arginină	g	1.354
Histidină	g	0.87
Cistină	g	0.276
Betaină	mg	0.2
Valină	g	1.177
Prolină	g	0.874
Serină	g	0.899
Fenilalanină	g	0.869
Glicină	g	1.031
Hidroxiprolină	g	0.002
Triptofan	g	0.275
Treonină	g	0.992
Izoleucină	g	1.019
Leucină	g	1.747
Lizină	g	1.955
Metionină	g	0.577
Tirozină	g	0.761
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	12.825
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.972
Acizi graşi saturaţi (total)	g	10.689
Acizi graşi trans (total)	g	0.048
Colesterol	mg	91
Macronutrienți
Apă	g	48.38
Aport caloric / Energic total	kcal	359
Lipide / Grăsimi (total)	g	29.46
Proteine	g	21.75
Minerale
Calciu	mg	25
Cupru	mg	0.057
Fier	mg	1
Fosfor	mg	214
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.003
Potasiu	mg	322
Seleniu	µg	34.5
Sodiu	mg	52
Zinc	mg	2.2
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	3.3
Vitamina D (D2 + D3)	µg	1.8
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	1.8
Vitamina A, IU	IU	8
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	72
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.82
Vitamina B12	µg	0.76
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.329
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.196
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.726
Vitamina B6	mg	0.419
Vitamina C	mg	0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	4

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cotlet grasimi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, cotlet porţionat în stil rustic (bucăţi late de 3-4 degete), carne slabă cu grăsimi separabile, cu os, fiartă, friptă la cuptor

Cautare