Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc de lucru, proaspătă, amestec de bucăţi marmorate cu bordură (picior, spinare, umăr, şi costiţe de porc), carne slabă cu grăsimi separabile, gatită

Carne de porc de lucru, proaspătă, amestec de bucăţi marmorate cu bordură (picior, spinare, umăr, şi costiţe de porc), carne slabă cu grăsimi separabile, gatită

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	247

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.529
Acid glutamic	g	4.163
Alanină	g	1.547
Arginină	g	1.725
Histidină	g	1.103
Cistină	g	0.313
Betaină	mg	3
Valină	g	1.392
Prolină	g	1.082
Serină	g	1.123
Fenilalanină	g	1.089
Glicină	g	1.242
Hidroxiprolină	g	0.046
Triptofan	g	0.293
Treonină	g	1.186
Izoleucină	g	1.271
Leucină	g	2.199
Lizină	g	2.418
Metionină	g	0.713
Tirozină	g	0.971
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.976
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.519
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.893
Acizi graşi trans (total)	g	0.081
Colesterol	mg	88
Macronutrienți
Apă	g	58.53
Aport caloric / Energic total	kcal	238
Lipide / Grăsimi (total)	g	13.89
Proteine	g	26.36
Minerale
Calciu	mg	20
Cupru	mg	0.09
Fier	mg	1.11
Fosfor	mg	221
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	341
Seleniu	µg	42
Sodiu	mg	57
Zinc	mg	3.06
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	80.1
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.9
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.9
Vitamina A, IU	IU	7
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	38
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.611
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.13
Vitamina B12	µg	0.7
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.29
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.047
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.844
Vitamina B6	mg	0.542
Vitamina C	mg	0.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	2

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: bordură carne marmorate porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc de lucru, proaspătă, amestec de bucăţi marmorate cu bordură (picior, spinare, umăr, şi costiţe de porc), carne slabă cu grăsimi separabile, gatită

Cautare