Carne de porc de lucru, proaspătă, amestec de bucăţi tranşate (muşchi şi antricot de fripturi), carne slabă cu grăsimi separabile,

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.939
Acid glutamic g 3.185
Alanină g 1.178
Arginină g 1.319
Histidină g 0.85
Cistină g 0.237
Betaină mg 2.6
Valină g 1.057
Prolină g 0.817
Serină g 0.86
Fenilalanină g 0.834
Glicină g 0.928
Hidroxiprolină g 0.04
Triptofan g 0.22
Treonină g 0.903
Izoleucină g 0.975
Leucină g 1.687
Lizină g 1.848
Metionină g 0.547
Tirozină g 0.748
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.768
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.122
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.106
Acizi graşi trans (total) g 0.065
Colesterol mg 65
Macronutrienți
Apă g 69.13
Aport caloric / Energic total kcal 177
Lipide / Grăsimi (total) g 10.14
Proteine g 20.08
Minerale
Calciu mg 16
Cupru mg 0.07
Fier mg 0.74
Fosfor mg 205
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.01
Potasiu mg 345
Seleniu µg 31.6
Sodiu mg 54
Zinc mg 2.01
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 50.7
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.5
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.5
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 22
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.582
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.16
Vitamina B12 µg 0.64
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.238
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.452
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.903
Vitamina B6 mg 0.625
Vitamina C mg 0.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 1

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”