Carne de porc de lucru, proaspătă, amestec de bucăţi tranşate (muşchi şi antricot de fripturi), doar carne slabă separabilă,

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.969
Acid glutamic g 3.324
Alanină g 1.237
Arginină g 1.32
Histidină g 0.848
Cistină g 0.271
Valină g 1.152
Prolină g 0.853
Serină g 0.877
Fenilalanină g 0.848
Glicină g 1.008
Triptofan g 0.27
Treonină g 0.97
Izoleucină g 0.994
Leucină g 1.704
Lizină g 1.909
Metionină g 0.562
Tirozină g 0.74
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.66
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.63
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.03
Colesterol mg 60
Macronutrienți
Apă g 72.23
Aport caloric / Energic total kcal 144
Lipide / Grăsimi (total) g 5.88
Proteine g 21.23
Minerale
Calciu mg 17
Cupru mg 0.065
Fier mg 0.88
Fosfor mg 209
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.012
Potasiu mg 384
Seleniu µg 32.4
Sodiu mg 54
Zinc mg 1.99
Vitamine
Retinol µg 2
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.98
Vitamina B12 µg 0.66
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.272
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.825
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.789
Vitamina B6 mg 0.51
Vitamina C mg 0.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 5

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”