Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc de lucru, proaspătă, diverse categorii (picior, muşchi, spată), doar carne slabă separabilă, nepreparata

Carne de porc de lucru, proaspătă, diverse categorii (picior, muşchi, spată), doar carne slabă separabilă, nepreparata

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.04
Acid glutamic	g	3.364
Alanină	g	1.242
Arginină	g	1.382
Histidină	g	0.894
Cistină	g	0.253
Betaină	mg	2.5
Valină	g	1.121
Prolină	g	0.855
Serină	g	0.904
Fenilalanină	g	0.877
Glicină	g	0.971
Hidroxiprolină	g	0.037
Triptofan	g	0.238
Treonină	g	0.957
Izoleucină	g	1.027
Leucină	g	1.773
Lizină	g	1.947
Metionină	g	0.577
Tirozină	g	0.785
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.063
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.519
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.625
Acizi graşi trans (total)	g	0.024
Colesterol	mg	64
Macronutrienți
Apă	g	73.17
Aport caloric / Energic total	kcal	134
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.86
Proteine	g	21.2
Minerale
Calciu	mg	13
Cupru	mg	0.075
Fier	mg	0.82
Fosfor	mg	216
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	363
Seleniu	µg	33.5
Sodiu	mg	59
Zinc	mg	2.21
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	49.9
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.5
Retinol	µg	1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.5
Vitamina A, IU	IU	2
Vitamina A, RAE	µg	1
Vitamina D	IU	19
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.642
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.17
Vitamina B12	µg	0.64
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.254
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.573
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.936
Vitamina B6	mg	0.644
Vitamina C	mg	0.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	2

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne categorii picior porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc de lucru, proaspătă, diverse categorii (picior, muşchi, spată), doar carne slabă separabilă, nepreparata

Cautare