Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc de lucru, proaspătă, porţionată (picior, spinare, şi umăr), doar carne slabă separabilă, gătită

Carne de porc de lucru, proaspătă, porţionată (picior, spinare, şi umăr), doar carne slabă separabilă, gătită

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	231

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.624
Acid glutamic	g	4.351
Alanină	g	1.609
Arginină	g	1.772
Histidină	g	1.145
Cistină	g	0.334
Betaină	mg	2.5
Valină	g	1.464
Prolină	g	1.109
Serină	g	1.164
Fenilalanină	g	1.128
Glicină	g	1.272
Hidroxiprolină	g	0.036
Triptofan	g	0.319
Treonină	g	1.246
Izoleucină	g	1.322
Leucină	g	2.278
Lizină	g	2.514
Metionină	g	0.743
Tirozină	g	1.004
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.908
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.863
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.092
Acizi graşi trans (total)	g	0.032
Colesterol	mg	84
Macronutrienți
Apă	g	62.53
Aport caloric / Energic total	kcal	201
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.21
Proteine	g	27.51
Minerale
Calciu	mg	18
Cupru	mg	0.078
Fier	mg	1
Fosfor	mg	231
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	357
Seleniu	µg	44.2
Sodiu	mg	55
Zinc	mg	2.9
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	65.2
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.8
Retinol	µg	1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.8
Vitamina A, IU	IU	4
Vitamina A, RAE	µg	1
Vitamina D	IU	31
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.672
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.11
Vitamina B12	µg	0.68
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.311
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.503
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.725
Vitamina B6	mg	0.577
Vitamina C	mg	0.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne picior porc spinare

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc de lucru, proaspătă, porţionată (picior, spinare, şi umăr), doar carne slabă separabilă, gătită

Cautare