Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc maturată, la sare, nepreparată

Carne de porc maturată, la sare, nepreparată

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.417
Acid glutamic	g	0.693
Alanină	g	0.283
Arginină	g	0.522
Histidină	g	0.057
Cistină	g	0.044
Betaină	mg	1.3
Valină	g	0.242
Prolină	g	0.268
Serină	g	0.19
Fenilalanină	g	0.189
Glicină	g	0.361
Triptofan	g	0.017
Treonină	g	0.166
Izoleucină	g	0.133
Leucină	g	0.353
Lizină	g	0.419
Metionină	g	0.075
Tirozină	g	0.082
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	37.94
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	9.4
Acizi graşi saturaţi (total)	g	29.38
Colesterol	mg	86
Macronutrienți
Apă	g	11
Aport caloric / Energic total	kcal	748
Lipide / Grăsimi (total)	g	80.5
Proteine	g	5.05
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.05
Fier	mg	0.44
Fosfor	mg	52
Magneziu	mg	7
Mangan	mg	0.005
Potasiu	mg	66
Seleniu	µg	5.8
Sodiu	mg	2684
Zinc	mg	0.9
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	19.3
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	9
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.215
Vitamina B12	µg	0.29
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.061
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	1.62
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.205
Vitamina B6	mg	0.08
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne maturată porc sare

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc maturată, la sare, nepreparată

Cautare