Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete), cu os, carne slabă separabilă, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de porc, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete), cu os, carne slabă separabilă, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	cotlet	180

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.9
Acid glutamic	g	4.736
Alanină	g	1.776
Arginină	g	1.998
Histidină	g	1.261
Cistină	g	0.35
Betaină	mg	3.5
Valină	g	1.568
Prolină	g	1.253
Serină	g	1.295
Fenilalanină	g	1.288
Glicină	g	1.401
Hidroxiprolină	g	0.108
Triptofan	g	0.369
Treonină	g	1.363
Izoleucină	g	1.468
Leucină	g	2.552
Lizină	g	2.757
Metionină	g	0.85
Tirozină	g	1.228
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.785
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.217
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.327
Acizi graşi trans (total)	g	0.038
Colesterol	mg	88
Macronutrienți
Apă	g	62.16
Aport caloric / Energic total	kcal	195
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.9
Proteine	g	31
Minerale
Calciu	mg	11
Cupru	mg	0.085
Fier	mg	0.73
Fosfor	mg	303
Magneziu	mg	26
Mangan	mg	0.014
Potasiu	mg	428
Seleniu	µg	47.4
Sodiu	mg	58
Zinc	mg	2.09
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	89.9
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.4
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.4
Vitamina A, IU	IU	6
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	17
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.676
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.25
Vitamina B12	µg	0.64
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.271
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.982
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.011
Vitamina B6	mg	0.538

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cotlete muschi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete), cu os, carne slabă separabilă, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare