Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, partea de sus din pulpa piciorului din spate, fără os, carne slabă cu grăsimi separabile, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de porc, partea de sus din pulpa piciorului din spate, fără os, carne slabă cu grăsimi separabile, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată	609

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.91
Acid glutamic	g	4.752
Alanină	g	1.782
Arginină	g	2.004
Histidină	g	1.265
Cistină	g	0.351
Betaină	mg	6.3
Valină	g	1.573
Prolină	g	1.258
Serină	g	1.299
Fenilalanină	g	1.292
Glicină	g	1.406
Hidroxiprolină	g	0.109
Triptofan	g	0.37
Treonină	g	1.368
Izoleucină	g	1.473
Leucină	g	2.56
Lizină	g	2.767
Metionină	g	0.853
Tirozină	g	1.232
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.022
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.474
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.791
Acizi graşi trans (total)	g	0.012
Colesterol	mg	84
Macronutrienți
Apă	g	66.99
Aport caloric / Energic total	kcal	156
Lipide / Grăsimi (total)	g	2.56
Proteine	g	31.11
Minerale
Calciu	mg	5
Cupru	mg	0.068
Fier	mg	1.06
Fosfor	mg	237
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.009
Potasiu	mg	363
Seleniu	µg	37.7
Sodiu	mg	43
Zinc	mg	2.86
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	106.6
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.603
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.11
Vitamina B12	µg	0.58
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.51
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.685
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.802
Vitamina B6	mg	0.491
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne piciorului porc pulpa

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de porc, partea de sus din pulpa piciorului din spate, fără os, carne slabă cu grăsimi separabile, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare